Mentse el azt a csicseriborsó vizet a 11 egészséges Aquafaba recepthez
5. Egy órás vegán fahéj tekercsek
Az Aquafaba a kulcsa annak, hogy nedvességet adjon ezeknek a vegán fahéj -tekercseknek. Segít abban is, hogy gyorsabban emelkedjenek.
6. Brokkoli tots curry ketchupmal
Az Aquafaba az, ami miatt ezek az extra kényeztető brokkoli totok összerakják. A végeredmény ropogós tökéletesség.
7. Vegán eper sajttorta
Krémes sajttort, jön fel. Aquafaba, kesudió és agar-agar felhasználása olyan ételt eredményez, amely nem hisz, hogy tejtermékek nélkül.
8. Vegán répakburgerek
A vegetáriánus hamburgerek általában könnyen szétesnek, de nem akkor, ha az Aquafaba-t használják, amely iratgyűjtőként működik. (Soha többé nem morzsolnak a grillre.)
9. Aquafaba granola
Igen, az aquafaba is nagyszerűen működik a granolában. Ebben az esetben segíti a granola ropogást anélkül, hogy hozzáadott olajat kellene használnia.
10. Aquafaba kesudió mozzarella
A vegán sajtok gyakran drágák, de nagyon könnyű otthon készíteni a sajátját. Ez a recept kesudió és aquafaba keverékét használja egy krémes keverék létrehozásához, amelyet kekszekre terjeszthet.
11. Csokoládé aquafaba mousse
Nehéz elhinni, de ez a hab a bolyhos textúráját a felvert Aquafaba -tól kapja. Adjon hozzá egy kis csokoládét, és máris jól megy.
Ezek a csicseriborsó előnyei, amelyekről tudnia kell:
