A 6 legfinomabb (és leghatékonyabb) tojáspótló a főzéshez és a sütéshez
3. 1/2 Parmed Banana
Ha azt akarja, hogy a tojáspótlója hozzáadjon egy csipetnyi édességet az ételéhez, Sauceda azt mondja, hogy a Banana mashed egy jó út. Szereti használni, amikor palacsintát készít. "A tetejére mogyoróvajat adok, és ez egy nyertes kombó" - mondja.
4. 1 evőkanál chia mag + 3 evőkanál víz
Ami a tojáspótlókat illeti, Sauceda szerint a Chia "tojás" hasonlóan működik a len tojásokhoz, és sokféleképpen használható, sűrű pékárukban. "A chia magoknak öt percig is vízben kell ülniük, hogy felgyorsítsák" - tette hozzá főzési tippként.
5. 1/4 csésze selyem tofu
Ha a toFU -t tojáspótlóként használja, Sauceda szerint fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a selymes tofu kifejezetten azért, mert könnyebb és magasabb víztartalommal rendelkezik, mint más tofu típusú tofu, mint más tofu. "Ha íztelen tojáspótlót szeretne, akkor ezt jó használni" - mondja. Ha egy nagy rántott tojásventilátor vagy, itt is helyettesítheti a selymes tofu -t is, a zöldségeket és a sajtot keverve egy kicsit.
6. 1/4 csésze almaszóce
"Az almaszószot akkor lehet használni, ha csak egy tojáshoz kell alávetni. Ellenkező esetben, ha túl sok almaszószot használ, akkor a sült elem szerkezete nem fordul elő jobbra " - mondja Sauceda. Hasonlóképpen a pácolt banánhoz, az almaszósz is egy módja annak, hogy hozzáadjon egy kis édességet a receptjéhez, anélkül, hogy a tiszta cukorra támaszkodnánk.
A tojások tele vannak vitaminokkal és egészséges tápanyagokkal, tehát ha használni kell, fantasztikus. De ha nem, akkor a listán szereplő hat legjobb tojáspótló egyike gondoskodik arról, hogy ne tartsák vissza azt, amit megpróbálsz készíteni. Végül is, aki most nem akar több pékáru vagy egy nagy darab vegán tojáscsomagot?
Még mindig van tojása a kezedben? Az jó dolog:
