A flexitárius étrend lehetővé teszi, hogy többnyire növényi alapú legyen, anélkül, hogy * teljesen * árok nélkül hamburgerek

Nagyjából mindent enni; Ebben az étkezési tervben nincsenek szigorú kiküszöbölések vagy nem-GO-k. Az azt követő emberek többnyire növényi alapú fehérjeforrásokat adnak az étrendjükhöz, mint a hüvelyesek és a gabonafélék, mint például a quinoa-mondja Maggie Michhalczyk, MS, RD. A menüben is sok gyümölcs és zöldség, fűszer és gyógynövény, valamint tojás, majd tejtermékek, hús és halak mérsékelten vannak.

Tartsa meg ... Miben különbözik ez a vegetáriánus vagy a vegánságtól?

"Ez különbözik attól, hogy vegán vagy vegetáriánus, mert nem kell teljes mértékben feladni a húst [vagy más állati termékeket], és a tojásokat ösztönzik, mint jó fehérje- és tápanyagok forrását" - mondja Michalczyk. (Ez nagyon hasonlít a mediterrán étrendhez.) Ehelyett egyszerűen arra ösztönzik Önt, hogy növelje a növények és a növényi alapú fehérjék fogyasztását (i.E. bab, hüvelyes, tofu, quinoa és dió), majd vágja le az állati húsra. Amikor a hangulat sztrájkol, akkor hamburger vagy steak lehet. Valójában hetente akár 28 uncia sovány húst vagy baromfit is élvezhet, Michalczyk hozzáteszi.

Milyen előnyök vannak?

Mivel a „flexitárius” kifejezés még mindig viszonylag új, a rendelkezésre álló kutatások többsége növényi alapú étrendre a vegetáriánus étrendre összpontosít. De a szakértők, akikkel beszéltünk, azt mondják, hogy valószínűleg hasonló egészségügyi előnyökkel jár.

Egyrészt: „Több kutatás azt mutatja, hogy a vegetáriánus és félig vegetáriánus étrendet követő személyek alacsonyabb glükóz- és inzulinszintet mutattak, és csökkent a cukorbetegség valószínűsége, mint a nem vegetáriánusokhoz képest”-mondja Martin.

A növényi alapú élelmiszerekből (amelyek a flexitárius étkezés középpontjában) magasabb rost-, egészséges zsírok és antioxidánsok bevitele szintén nagyszerű a szíved számára. "A növényi alapú étrend alacsonyabb vérnyomáshoz, az összes koleszterinszinthez és a megnövekedett HDL koleszterinnel (más néven„ jó ”koleszterinnel) kapcsolódik"-mondja Martin. Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a vegetáriánus étrendi minták 40 % -kal csökkentették a szívbetegség kockázatát.

Hasznos lehet az egészséges súlykezeléshez is. „A kutatások azt mutatják, hogy a vegetáriánus étrendet követő egyének kevésbé súlyoznak, és alacsonyabb BMI -vel rendelkeznek, mint azok, akik nem” - mondja Martin, így a rugalmas vegetáriánus étrend után hasonló eredmények lehetnek.

Ráadásul az étrend bizonyos formáinak megtartásával továbbra is megkapja a vas, a B-vitaminok, az omega-3 zsírsavak és az egészség szempontjából kritikus tápanyagok előnyeit, amelyek az állati ételekben könnyebben elérhetők. Alapvetően ez a harmadik legegészségesebb étrend oka miatt U.S. Hírek és világjelentés.

Érdemes -e kipróbálni?

Ha túl sok korlátozás nélkül egészséges táplálkozás vonzza Önt, akkor igen, abszolút. Bármely típusú étrend vagy étkezési terv, amely arra ösztönzi Önt, hogy az ételeket „bőségű gondolkodásmódból” nézzen meg, és a korlátozással jár-mondja Lewis. "Ezenkívül a húsfogyasztás csökkentése nemcsak pozitív hatásokkal jár a saját egészségünkre, hanem a bolygónk is, így tényleg nem hibázhat" - mondja. "Azt is gondolom, hogy ez néhány dollárt borotválhat az élelmiszer -számlájáról, mert kevesebb húst vásárolna" - tette hozzá Michalczyk.

Azok az emberek, akik az elsődleges fehérjeforrásukként részesítik előnyben a húst, küzdenek ezzel az étkezési móddal - mondja Michalczyk, csakúgy, mint az emberek, akik az időre rendkívül szorítják, mivel ez némi főzést foglal magában. De azt mondja, hogy a flexitáriusnak a legtöbb ember számára nem lehet hatalmas változás, mivel ez nem igényel hatalmas étkezési változásokat. Ráadásul a kevert húsmozgással (ahol a hústermékek, például a hamburgerek és a kolbászok fél zöldséggel készülnek), vonzóvá válnak, többféle módja van, mint valaha, hogy flexitáriusok legyenek, anélkül, hogy az élelmiszerekkel kapcsolatos FOMO-t éreznék.

A flexitárius étrend úgy hangzik, mint rugalmas-hosszú távon hatalmas győzelem a fenntartható étkezési szokásokért. És a test és a környezet előnyeivel minden bizonnyal egy étkezési terv, amelyre 2020 -ban érdemes figyelmünket.

További Intel keresése az egészséges táplálkozási tervekről? Íme, amit tudnod kell a Whole30 -ról, mielőtt belemerülne. És a mediterrán étrend a legjobb étkezési terv a bél egészségére, természetesen az.