A tudomány által támogatott okok miért vágyunk szívesebb ételekre a téli hónapokban

Van egy nosztalgia tényező is a játékban. "Sok kényelmi étel nosztalgikus a gyermekkorban, és úgy érzi, hogy meleg ölelést kapunk egy szülőtől" - mondja. (Bár hozzáteszi, hogy ez a kapcsolat csak azoknak az embereknek szól, akiknek elsősorban pozitív gyermekkori emlékei vannak.) "Nem szokatlan, hogy néhány ember télen magányosnak érzi magát. Ebben az évszakban van egy általános vágy, hogy jobban kapcsolódjon a családhoz."

Táplálkozási szempontból Wagner azt mondja, hogy 100 % -ban rendben van, ha időnként a vágyával jár, de azt javasolja, hogy hangoljon a testébe, miközben eszik. "Minden bizonnyal élvezheti az nosztalgikus ételeket anélkül, hogy az ellenőrzés alól kimaradna" - mondja. "Ha étkezési időtartamot alkalmaznak, lehetővé téve magának, hogy megkóstolja az ízeket, megkóstolja az élményt, és az étkezés mellett jelen legyen, növelje az elégedettséget egy kisebb összeggel" - mondja.

Nézze meg ezt a videót, hogy megnézze, mely ételek adnak energiaterjesztést:

Látja, hogy gyakrabban befolyásolja a vágyát

Vegyünk egy alkalmi görgetést az Instagram -hírcsatornán (vagy lépjen be gyakorlatilag bármely étterembe) a téli hónapokban, és sokkal valószínűbb, hogy képeket lát a sajtos rakott, edényes pite és természetesen sok ünnepi díszített ételről. Éppen látás Az ilyen típusú ételek közül több mély hatással van az agyra, DR. Herz mondja. "A látványtervek rendkívül vonzóak az ételek iránti vágyunkkal kapcsolatban" - mondja. "Ma az ételek ábrázolása gyakorlatilag pornó. Megnézed ezeket a gyönyörű képeket, és ez tényleg arra készteti, amit látsz!"

Dr. Herz szerint a kutatók, akik olyan kísérleteket végeztek, amelyek az emberek fényképeit mutatják be, például a pizzáról, úgy találták, hogy a képek vágyakozáshoz vezethetnek-mindaddig, amíg valaki teljesen túlterhelt a képekkel. Ha látod is az ételek nagy része, valójában abbahagyja a vágyát. Ezt a koncepciót alkalmazzák, ha az agyad újra és újra egy bizonyos ingernek van kitéve, akkor már nem azért, mert izgalmas, és így az agyad nem reagál rá. Azt mondja, hogy ez hasonlóan működik a szaglással: Ha egy cinnabonon sétálsz a bevásárlóközpontban, az édes sütemények illata becsaphat téged. De ha néhány napra vagy hetes napra minden nap fahéj zsemle illata lenne, akkor a vágy valószínűleg eltűnik.

Különösen az ünnepek körül is van a mentalitás, hogy ez az egyetlen évszak, ahol bizonyos ételek, például borsmenta kéreg, mézeskalács -lattes vagy sütőtök kenyér rendelkeznek. Ehhez Wagner megismétli, hogy nem egészségtelen, ha élvezheti kedvenc szezonális ételeit, és nem kell megfosztania magát anyád pekándiójától, de ismét nagyon ízlelje meg, így maga a tapasztalat gazdagabb és értelmesebb, ahelyett, hogy csak eszik. Egy tányér tele cukor sütikkel, miközben a Netflix -et nézi.

Noha a téli szívesebb ételek iránti vágy nem tűnik úgy, hogy az energiaellátás céljából célt szolgál, és értelme van, hogy a vágy a tudatalatti tudatalattiból származik, hogy jobban vigasztaljanak, melegnek érezzük magunkat, és természetesen azért, mert gyakorlatilag mindenhol látjuk őket. A legjobb válasz erre Wagner szerint az, hogy ezeket a vágyakat elhúzza; Csak az, hogy tudatosak legyenek. És valóban, ez egy olyan élelmiszer-szokás, amelyet érdemes egész évben a gyakorlatba tenni, nem mondanád?

Ez az oka annak, hogy a tévét nézve az étkezés annyira kielégítő. És igen, az élelmiszer -pornó csinos, de sok munka. Itt egy valós élelmiszer -blogger megosztja, mi a folyamat * igazán *.