Persze, az édesburgonya és az avokádó játékváltók voltak a pirítós és a saláta, de a desszert? Ez történik. És még jobb, ha ebben a receptben használják őket együtt hogy gazdag, gooey brownie -t szuper alacsony cukorral készítsen. (Vedd ezt, kis Debbie.)
A Teresa Cutter, az egészséges séf mögött álló főnök, a recept a záron van. Titkos az, hogy a fent említett édesburgonyát kakaóval keveri egy gazdag ízlés érdekében, amely energiát ad, és talán még egy zümmögést is. (A fehérje, a magnézium és a vas segít.)
Ami a fent említett avokádót illeti: ez a cacao, a vanília és a tengeri só alapja a fagyásnak (gondolj az avo-mousse-ra, de tovább édesburgonya brownie).
Bónusz: A recept teljesen vegán és gluténmentes. A szájuk még eddig még?
Összetevők
A brownie -hez:
16 oz sült édesburgonya, lehűtve és összetörve
1 csésze hidegen sajtolt kókuszdióolaj, szilárd állapot
1/2 csésze organikus juharszirup
1/2 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze nyers kakaópor
6 friss dátum, pimasz
3 csésze mandula étkezés
A fagyosodáshoz:
2 érett avokádó, a magok eltávolítva
1/4 csésze víz vagy mandulatej
1/4 csésze hidegen sajtolt kókuszdióolaj, szilárd állapot
1/2 csésze nyers kakaópor
2 teáskanál vanília kivonat
Csipet tengeri só
1. Melegítse elő a sütőt 320 ° F -ra.
2. Keverje össze az édesburgonya, a kókuszdióolaj, a juharszirup, a vanília, a kakaópor és az élelmiszer -feldolgozóba dátumokat.
3. Feldolgozzuk két -három percig, amíg sima és krémes.
4. Adjon hozzá mandulalét és dolgozzon újra még egy percig, amíg össze nem kombinál.
5. Kanál egy 11 x 8 hüvelykes bélelt sütőtálcába, és simítsa ki a tetejét.
6. Süssük kb. 45 percig, majd távolítsa el a sütőből és lehűtse.
7. Kombinálja a fagyos összetevőket nagysebességű turmixgépré két percig, amíg sima és krémes.
8. Terítse el a brownie tetejét, és élvezze.
Minden héten kiemelünk egy egészséges tenyésztő receptet, amely valóban zseni (és könnyen elkészíthető) valakitől, aki az ételvilágban vonzott minket. Buzzy szakácskönyv szerzőkről és Instagram ételekről beszélünk a ragyogó szakácsokról. A hét receptjéből még több ínycsiklandó-próbálkozási ötletet találhat.
Amíg az édesburgonya ki van téve, használja őket, hogy elkészítse ezt az édes burgonyapadot. Ráadásul ez a hét összetevő az étkezés előkészítését készíti.