Ez a 4 étel természetesen növeli az endorfinokat, az idegtudós szerint

4 endorfin étel enni, ha hangulatnövelésre van szüksége

1. Étcsokoládé

A csokoládé szerelmesei már elmondják neked, hogy ez az étel növeli a hangulatát, és a tudomány megerősíti. "A csokoládé számos különféle vegyületet tartalmaz, amelyek összekapcsolhatók a„ jó érzés ”neurotranszmitterek, például a szerotonin, a dopamin és az endorfinok stimulációjával", DR. Leaf mondja. "Egyes kutatások azt sugallják, hogy a csokoládé kölcsönhatásba lép az endorfinokkal. Ez azt jelentheti, hogy amikor édes vagy kellemes kóstoló ételeket eszünk, stimulálhatják az endorfinok felszabadulását a hypothalamusban [az agy egy része az érzelmi tevékenységben], potenciálisan jobban érezni magunkat."Ahhoz, hogy valóban megkapja a maximális előnyt, menjen a sötét csokoládé helyett a tejcsokoládé helyett; a sötét csokoládé magasabb az agy támogató antioxidánsokban.

2. Citrusfélék

Nem csokoládé ember? Legközelebb, amikor szüksége van egy hangulatnövelésre, snackre egy lédús narancsra. Még csak a citrus illata is kapcsolódik a hangulatnöveléshez. "A citrusok tipikus friss és felemelő illata a fő kémiai komponensükből, a D-limonénből származik"-mondta a Certified Aromaterapeuta, Caroline Schroeder korábban a Well+Good-nak. "A tanulmányok azt sugallják, hogy ez az összetevő támogatja az idegrendszer azon részét, amely felelős a relaxációért. Más szavakkal, csökkentheti a stresszt."

Ezen felül a citrusfélék étkezése szintén növeli az endorfin szintet, amelyet DR. Leaf azt mondja, hogy C -vitamin -tartalmuknak köszönhető. "Számos tanulmány azt találta, hogy a magasabb C -vitamin -koncentráció összekapcsolódik vagy korrelál a megnövekedett hangulathoz, míg más tanulmányok azt sugallják, hogy a C -vitamin hiánya korrelál a magasabb depresszió és szorongás arányával" - mondja.

3. paprika

Míg a citrusfélék hírhedt C-vitamin-források, a paprika a tápanyaggal egyenesen tele van. Valójában több C -vitaminjuk van, mint a narancs, ezért pontosan ezért leszáll a DR -n. Leaf endorfin ételek listája. "A testünk természetesen nem termel C -vitamint, ezért külső forrásokból kell beszereznünk, mint az étrendünk" - mondja. Néhány más nagyszerű C -vitamin forrása a brokkoli, a kelbimbó és az eper.

4. Chili paprika

A chili paprika sokkal fűszeresebb, mint a paprika, de a tudományos tanulmányok azt is találták, hogy endorfin -erősítők, legalább patkányokban. Ez kifejezetten azért van, mert kapszaicint tartalmaznak, a vegyületet, amely melegíti őket. Valójában a kapszaicint annyira hatalmasnak találták, hogy kellemes érzést vált ki, hogy a tudományos vizsgálatokban fájdalomcsillapítóként használták. Az endorfinszint emelése mellett a kapszaicin a hosszú élettartamhoz is kapcsolódik, egy másik ok, amiért megéri a hőt felvinni.

Ezen speciális ételek mellett DR. Leaf szerint fontos, hogy a tápanyag -bázisok összességében lefedjék. "Bármely fontos tápanyag hiánya közvetett és közvetlen hatással lehet a hangulatunkra pszichoneurobiológiánk, más néven a Mind-Brain-test csatlakozás miatt"-mondja. "Ez lényegében azt jelenti, hogy az, amit gondolunk és teszünk, beleértve az ételválasztást és az étrendet, befolyásolhatja mentális és fizikai egészségünket. A kiegyensúlyozott étrend elősegítheti a kiegyensúlyozott elmét és agyát, beleértve az endorfinok felszabadulását és a hangulatszabályozást."Csak valami mást, amelyet szem előtt kell tartania, amikor ételt használ a hangulat támogatására.

Oké, szóval most már tudod, hogy mely ételek tudományosan kapcsolódnak az endorfinok fokozásához. Szüksége van néhány recept -ötletre, hogyan lehet élvezni őket? Megkaptuk.

4 endorfin fokozó recept, amelyek jó hangulatba kerülnek

1. Csokoládé reishi muffinok

Ezeket a muffinokat a hangulatnövelő összetevők trifecta-jával készítik. Az első a sötét csokoládé, amelyről most már tudod, hogy egy endorfin étel. A másik két összetevő, amelyek támogatják a szuperhatalmaikat, a Reishi (egy olyan gombafajta, amely a testnek a stressz kezeléséhez kapcsolódik) és a kávé (ami növeli az energiát).

2. Narancssárga chutney

Ha izgalmasabb módszert keres a citrusfélék előnyeinek kihasználására, mint egyszerűen egy narancs hámozására, akkor ez az. Ez a keserű chutney tökéletes a hús- és tenger gyümölcsei ételek öltözködéséhez, és tele van gyulladásgátló összetevőkkel.

3. Vegán töltött paprika

Általában a töltött paprikát marhahússal készítik, de itt a lencséket növényi alapú átalakításhoz használják. A végeredmény ugyanolyan ízléses és fehérjékkel teli, mint az eredeti töltött paprika-és rengeteg endorfin-fokozó C-vitamint is kapsz.

Szerezd meg a receptet: vegán töltött paprika

4. Házi chili szósz

Használja a chili paprikát, hogy elkészítse saját házi készítésű forró mártását ezzel a szuper egyszerű recepttel. A chili paprika mellett csak a fokhagyma, a só, a víz és az almaecetre van szükséged (fehérbor -ecet vagy rizsbor -ecet is). Ezután kéznél van a tacos, tojás, hamburgerek és bármi más, amelyhez hőt szeretne használni.

Szerezd meg a receptet: Házi chili szósz

Most már pontosan tudja, hogy az ételek milyen támogathatják az endorfin -lendületet, és van néhány finom ötlete, hogyan lehet élvezni őket. Várja meg, amíg megmondja a futó barátainak, hogy nem kell minden izzadni, hogy megtapasztalja a "magas"."Csak készülj fel a harapnivalókra!

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.