Ezeket a gluténmentes spenót muffinokat fehérjével és probiotikumokkal töltik be

A zökkenőmentes hétköznapi reggelek folyamatos törekvéseinél az étkezési előkészített reggeli nagyjából a Szent Grál. Amikor tíz extra perc alvás, reggeli edzés és a TM körben próbál megnyomni előtt Az irodába indulva, a probiotikumok, az egészséges zsírok és a fehérje által táplált könnyed harapás legitim győzelem.

Ahol Egészséges NedivelA gabonamentes spenót muffinok bejönnek. Kilenc kilenc-kiszolgáló recept, amelyet hétvégén készíthet, és hétfőtől péntekig élvezheti. Íme, amit megtalálhat Neda Varbanova egészségügyi edzőjében: görög joghurt és mandula liszt. Amit nem fog találni: cukor és feldolgozott fehér liszt.

"Szeretem a görög joghurtot használni, amikor főzök. Nem csak mindent krémesebbé és bolyhosabbá teszi, hanem sokkal egészségesebbé, mint egy tonna vaj vagy tejföl használata."

Varbanova szerint a rendes régi, a régi univerzális liszt nem szolgál, legalábbis az egészségi állapotban, legalábbis az egészségi állapotban. "Nagy glikémiás indexe van, glutént tartalmaz, amely irritálja a bélet, gyakran tele van GMO-val, és nincs egészségügyi előnye."A mandulaliszt viszont gluténmentes, magas fehérje és alacsony glikémiás indexe van.

A görög joghurt a többi főszereplője ebben a receptben, amely a muffinokat gazdag textúrájukkal és több fehérjét adja meg. (Pontszám!) "Szeretem a görög joghurtot használni, amikor sokféle okból főzök" - mondja Varbanova. "Nem csak mindent krémesebbé és bolyhosabbá teszi, hanem sokkal egészségesebbé, mint egy tonna vaj vagy tejföl használata."

Süss egy tételt vasárnap, és a munkahéten csak annyit kell tennie, hogy egy pár a mikrohullámú sütőben elindul, mielőtt elindul a reggeli izzadsághoz. A kora reggeltől csak egy kicsit elviselhetőbbé váltak.

Olvassa tovább a Muffins-t az étkezés-előkészítésben.

Gabonamentes spenót muffinok

9 adagot eredményez

Összetevők

1 evőkanál extra-szűz olívaolaj
8 oz. Csomag spenót, pirított
3 zöld hagyma, apróra vágott és pirított
1 jalapeno, apróra vágva
1 csésze sima görög joghurt
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál mandulaliszt
1/4 teáskanál kurkuma
1/4 teáskanál fekete bors
1 csésze feta sajt
1/2 csésze keverék az olasz sajtból (Romano, Parmezán, Mozzarella)
4 tojás, megverték
1 evőkanál ghee

1. Melegítse elő a sütőt 430 ° F -ra.

2. Egy nagy serpenyőben melegítse az olívaolajat közepes lángon és a pirító spenót, a zöld hagymát és a jalapeño -t három percig.

3. Egy nagy keverőtálban keverje össze a joghurtot szódabikarbóna -val.

4. Mérje meg a többi összetevőt, és adja hozzá a tálba joghurttal és szódabikarbónával. Keverje jól, de ne keverje túl. Fontos, hogy a tészta kissé nehézkes maradjon, és a muffinok puhabbá válnak.

5. Kombinálja a tésztát egyenletesen kilenc zsíros muffinpohár között.

6. Süssük 430 ° F -on 20-22 percig, az időzítés minden sütőnél különbözik. Tálaljuk szeletelt paradicsommal.

Ha a gluténmentes jóságról szól, akkor ezek a cukkini húsgombócok ringatják a hétköznapokat. Ráadásul itt van minden, amit tudnod kell az élelmiszerbolt összes alt-lourjáról.