Ezek az alsó cukros, fehér csokoládéval bevont szarvasgomba percek alatt előkészíthetők

A csokoládé vágyakozik még? Nézze meg a fenti videót, hogy pontosan megnézze, hogy a Handal miként hozza létre a vastag tölteléket és a fehér csokoládé bevonatot, és mentse el az alábbi receptet, hogy önmagában újra létrehozhassa őket. Most nézd ki, ki a kifinomult.

Könnyű csokoládé szarvasgomba

Összetevők

Szarvasgomba töltelék
1/4 csésze baileys finoman könnyű
2 csésze félig édes csokoládé chips
2 evőkanál nehéz krém
1/8 teáskanál só

Fehér csokoládé bevonat
2 evőkanál baileys finoman könnyű
1 csésze fehér csokoládé chips

1. A dupla kazán módszerrel (egy hőszigetelő keverőtál egy fazékon forgó vízen) kombináljon csokoládé chipset és krémet, amíg meg nem olvad és sima.

2. Távolítsa el a tűzről, és adjon hozzá finoman könnyű és sót. Keverje meg egy spatulával, amíg teljesen emulgeálódik.

3. Amikor a tál lehűlt, helyezze a hűtőszekrénybe, hogy 1-2 órára állítsa be. Nem akarja, hogy a keverék teljesen szilárd, hanem elég szilárd legyen ahhoz, hogy kis golyókká alakuljon a mártáshoz.

4. Miután a csokoládé keveréke be van állítva, használjon egy teáskanál, mini cookie-kanál vagy a kezét az 1 hüvelykes körök kiürítéséhez. Ha a kezét használja, ne felejtsen el gyorsan dolgozni, mivel a belső testhőmérséklete egyszer felmelegíti a keveréket.

5. Helyezze az összes csokoládagömböt egy pergamenpel bélelt sütőlapra (előzetesen elkészítette), és tegye a hűtőszekrénybe, miközben elkészíti a külső réteget

A fehér csokoládé bevonathoz

1. Ugyanazon dupla kazán módszerrel helyezze a fehér csokoládé chipset egy hőbiztosító keverőtálba, és keverje meg, amíg szinte teljesen meg nem olvad. Lassan öntsön be finoman fényesen, és hajtsa be, amíg nem marad folyadék nem látható. Azt szeretné, hogy ez a keverék kissé vékonyabb legyen, mint az utolsó, mivel belemerülsz, de nem sokat!

2. Távolítsa el a tűzről, és kanállal kanállal a fehér csokoládé keveréket a tál egyik oldalára, hogy mély merítőmedencét hozzon létre.

3. Gyorsan, de óvatosan dolgozzon minden csokoládé szarvasgömb golyóba a fehér csokoládéba. Érintse meg a felesleget vissza a tálba. A fehér csokoládé hője a sötétebb csokoládéból egy kicsit a mártási keverékbe futhat, különösen a folyamat vége felé. Rendben van! Csak néhány szórakoztató, kavargó szarvasgombát eredményez.

4. Hűtsön be a hűtőszekrényben további 1-2 órán keresztül, vagy amíg az ujjainak fehér csokoládé nem ragaszkodik a szilárdság ellenőrzésekor.

5. Tárolja a hűtőszekrényben, amíg az összes nem lesz nem, ami nem lesz sokáig!

Kérjük, engedje el felelősségteljesen. Baileys finoman könnyű likőr. 16.1% ALC/VOL. Importálta: Paddington, Ltd., New York, NY. *Per 2.5 FL. Oz. Szolgáltatás - Átlagos elemzés: kalóriák -139; szénhidrát-9.3G; protein-0.8G; Fat-3. G; cukor-7.8G. Összehasonlítva a baileys eredeti ír krémmel 2.5 FL. Oz. Szolgáltatás: Kalóriák-233; szénhidrát-16.1G; protein-2.1G; kövér-11.1G; Cukor-13.3G. Ne ossza meg a legális iváskor alatti senkit.