Ez a 4-összetevő vegán csokoládé pite annyira gazdag a csontok egészségét növelő fehérjében és kalciumban

Ezenkívül a szója izoflavont tartalmaz, amely egy olyan vegyület, amely a bőr és a csontok egészségéhez kapcsolódik. Noha további kutatásokat kell végezni az izoflavonok és a csontok egészsége közötti kapcsolatról, a tanulmányok azt mutatják, hogy a szója ételek az idő múlásával a csontok egészségének jobb markereivel járnak. Ráadásul a selymes tofu-szerű, amely szerepel ebben a receptben-körülbelül öt gramm teljes fehérje van 100 gramm tálalásonként.

Ha maximalizálni szeretné a recept hosszú élettartam-fokozó előnyeit, akkor feltétlenül használjon legalább 70 százalékos kakaóval ellátott sötét csokoládét. A kutatások azt mutatják, hogy a magas kakaótartalommal rendelkező csokoládé gazdagabb a flavonoidokban és a gyulladásgátló polifenolokban, amelyek a szívbetegség, a demencia kockázatának csökkentésével járnak, sőt elősegíthetik a hangulat fokozását. (Ez utóbbi = duh.)

Miért szeretjük annyira ezt a vegán csokoládé pite receptjét

A #TeamChocolate Alliance-n kívül ez a könnyű vegán csokoládé-recept, amelyet növényi alapú, költségvetési alapon csak négy összetevőt tartalmaz, nulla sütési időt, és valóban egyszerű, mint a pite készítése. Természetesen a show igazi csillaga a krémes töltelék, amelyet az olvasztott félig édes csokoládé, a selymes tofu és a vanília kivonat kombinálása készít, hogy a fehérjével töltött desszert készítsen egész nyáron megismételni.

Négy összetevő vegán csokoládé pite recept

8 adagot eredményez

Összetevők
1 (12 uncia) zsák vegán félig édes csokoládé chips
1 (14 uncia) Silken tofu blokkja, leeresztve
2 teáskanál vanília kivonat
1 vegán graham-cracker, boltban vásárolt pitekéreg

1. Egy kicsi, mikrohullámú sütőben, a csokoládé chipset 45 másodpercig mikrohullámú sütőben. Keverje össze egy villával, amíg sima. (Ha a csokoládé még mindig csomós, mikrohullámú sütővel 20 másodperces időközönként keverjük össze, amíg a csokoládé teljesen sima lesz.)

2. Egy turmixgépben vagy élelmiszer -feldolgozóban keverje össze az olvasztott csokoládét, a tofu -t és a vaníliát, amíg krémes.

3. Öntsük a tofu-csoke-keveréket a pitekéregbe, és helyezzük a fagyasztóba 30 percig, vagy amíg a töltelék megszilárdul. A pite legfeljebb öt napig tárolható a hűtőszekrényben.