Ez a finom vegán bivaly csicseriborsó saláta szendvics a szál több mint felét egy nap alatt szükséges

Az egyszerűségen és az étkezés előkészítésén túl, ezt a receptnek annyit kínálhat a táplálkozás szempontjából, különösen a bél egészségére. Kövesse tovább, hogy megtudja, hogyan lehet a recept minden összetevője mind a mikrobiómának, mind az egész egészségének előnyeit.

1. Csicseriborsó

A Horton szereti a hüvelyeseket, mivel kettős lyukasztást kínálnak mind a fehérje, mind. A csicseriborsó szintén alacsony a glikémiás indexnél, ami azt jelenti, hogy segítenek a vércukorszint stabilitásának megőrzésében (annak a fehérjék kombinációjának köszönhetően), és a munkanap többi részén is állandóan a hangulatát tartja fenn.

Horton megjegyzi, hogy ha figyeli a nátriumbevitelét, keresse meg a csicseriborsó dobozokat, amelyekben a címkén „nincs hozzáadott só”. Szintén kapsz némi nátriumot a hummusból és a forró szószból, tehát azt mondja, hogy egyáltalán nem kell extra sót hozzáadnia. Kóstolhatja meg az út mentén, hogy elérje a kívánt nátriumszintet. "Hozzáadnék néhány pisztáciát vagy mandulát az oldalán egy extra sláger egészséges zsírhoz, és hozzáadnám a káliumot is, ami segíti a magasabb nátriumszám elleni küzdelemben" - mondja Horton.

Tudjon meg többet a csicseriborsó számos egészségügyi előnyeiről egy RD -ből, ha megnézi ezt a videót:

2. Friss zöldségek

Noha mindannyian tudjuk, hogy a zöldségek jóak számunkra, fontos, hogy különféle típusokat fogyasztunk, mivel a különböző színek különféle típusú polifenolokat tartalmaznak, egy erőteljes gyulladásgátló szert tartalmaznak. Ahogy több kapcsolatot találunk a bél egészsége és a hosszú élettartam között, a színes, rostban gazdag zöldségek tömb fogyasztása a mikrobiómák és élettartamok fellendítésének egyik fő alkotóeleme.

"Tetszik, hogy a sárgarépa, a zeller és a piros paprika hozzáadott textúrája és táplálkozása" - mondja Horton. „Noha nem sok ilyen zöldséget adtak hozzá, ez még mindig felpumpálja a saláta egészségügyi tényezőjét.- Csomagolhat néhány más szelet zeller, sárgarépa és paprika oldalán az oldalán, hogy a zöldségfélék bevitele felfelé legyen.

3. Fűszerek

A polifenolokról beszélve, a fűszerállványaink robbantanak fel ezekkel a gyulladásgátló vegyületekkel. Ez a recept fokhagymaporra, hagymaporra, paprikára és borsra szorul, amelyek mindegyike kiválóan alkalmas a bélre. A fokhagyma és a hagyma kimutatták, hogy segítenek a fertőzések elleni küzdelemben az egész testben, míg a kulináris gyógynövények egészében a gyulladás és a krónikus egészségi állapotok elkerülése érdekében vannak kötve, mint például a rák.

4. Csírázott gabona kenyér

"Szeretem, hogy a recept csírázott kenyérre szólítson fel, amely fel fogja pumpálni ennek az étkezésnek a fehérje számát"-mondja Horton. A csírázott kenyér a fehérjéken kívüli szép táplálkozási lendületet is kínál: rost, B -vitaminok, cink és magnézium is talál, és a csírázott opció választása megkönnyíti az emésztést is.

Vegán bivaly csicseriborsó saláta szendvics recept az Emilie Eats -tól

6 adagot készít

Összetevők
2 15 uncia kannák csicseriborsó, leeresztett és öblítve
1 közepes sárgarépa, apróra vágva
1 szár zeller, apróra vágott
1/2 piros paprika, apróra vágva
3 zöld hagyma, apróra vágva
1/2 csésze hummus
3 evőkanál forró mártás
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál hagymapor
1/4 teáskanál paprika
12 szelet csírázott gabona kenyér
Öntetek: spenót, paradicsom, uborka stb.

1. Egy közepes tálba adjunk hozzá csicseriborsóit. Mash egy villával vagy burgonya masherrel, amíg az összes nem gurul, hagyva egy kis textúrát. Adjunk hozzá sárgarépát, zellert, zöld hagymát, paprikát, hummust, forró mártást, sót, borsot, fokhagymaporot, hagymaport és paprikát. Keverjük addig, amíg az összetevőket teljesen nem kombinálják.

2. Pirítós kenyérszeletek.

3. Scoop Chickpea saláta egy darab kenyérre, tetejére a kívánt szendvics öntetekkel, majd egy másik darab kenyér.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.