Ez a gluténmentes „vékony pénzverde” recept a lánycserkészek számára futtatást ad a pénzükért

"Amellett, hogy ez a recept nagyon alacsony a cukorral, tele van rostokkal és egészséges zsírokkal, ami elősegíti a vércukorszintű tüskék enyhítését, valamint a teljes és elégedettnek érezni magát" - mondja Rigden.

Gluténmentes vékony menták

Összetevők
1/2 csésze hengerelt zab
1/2 csésze aprított édesítetlen kókuszdió
1/2 csésze mandula
4 foltos Medjool dátum
3 evőkanál kesudióvaj
1 evőkanál kakaópor
6-8 csepp borsmenta kivonat, megosztva
Csipet tengeri só
1 10 oz csomag sötét csokoládé chips
2 teáskanál kókuszdióolaj

1. Adja hozzá a zab, a kókuszdió, a mandula, a dátumok, a kesudióvaj, a kakaópor, a borsmenta kivonata három -öt csepp és a csipet sót egy élelmiszer -feldolgozóhoz. Keverje össze három -öt percig, vagy addig, amíg nem képződik egy temetésre.
2. Használjon egy gördülőcsapot a tésztához a pergamenpapír két lapja között. Egy kis, kerek süteményvágó segítségével vágja ki a sütiket, és helyezze őket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Ismételje meg a fennmaradó tésztával, szükség szerint újra gördüljön, amíg az összes tésztát nem használja.
3. Helyezze a sütiket a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba, miközben elkészíti a csokoládét.
4. Kettős kazán segítségével megolvasztja a csokoládét, a kókuszdióolajat és a két -három csepp borsmenta kivonatot.
5. Keverje össze egy spatulával, amíg teljesen megolvad, majd vegye le a tálból a hőt, hogy kissé lehűljön.
6. Távolítsa el a sütiket a hűtőszekrényből vagy a fagyasztóból, és használjon villát, hogy egyenként merítse őket a csokoládéba, megcsapva az összes felesleges csokoládét, mielőtt visszatérne a sütőlapba.
7. Ismételje meg a fennmaradó sütikkel, és helyezze vissza a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba, hogy beállítsa. Tároljon légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban.

Csatlakozzon a Well+Good's Cook With Us Facebook -csoporthoz az egészséges receptötletekhez.