Ez a hidratáló görögdinnye és az eper chia turmix tele van omega-3-okkal és csaknem 10 gramm rostokkal

De a nagyszerű megjelenése és a szájban kellemes íze mellett ez a recept az egészségügyi előnyökkel is tele van. Az indítók számára a recept egyik csillag -összetevője, a görögdinnye tele van három alapvető antioxidánssal (likopén, aszkorbinsav és citrullin), amelyek segítenek a gyulladás csökkentésében és a szabad radikális károsodások leküzdésében. Ráadásul a tanulmányok azt mutatják, hogy az antioxidánsok, például a likopin fogyasztása elősegítheti bizonyos típusú rákfajták kockázatát. „A Lycopin egy antioxidáns és rákellenes tápanyag, amely nyersen fogyasztható és biológiailag hozzáférhető, vagy a test által használható”, Isabel Smith, MS, RD, CDN, az Isabel Smith Nutrition alapítója, korábban elmondta a Well+Good-nak.

Ezenkívül a görögdinnye és az eper tele van a C -vitaminnal, amely elősegíti az immunrendszer fellendülését, ösztönzi a kollagéntermelést, és elősegíti a bőr egészségét. A szamóca magas antioxidánsok, rost, kálium, kalcium és magnézium szintje is van.

Eközben a banán tápanyagban gazdag és tökéletes összetevő, hogy közvetlenül egy izzadt edzés előtti enni (a gyümölcsből származó kálium segíti a folyadék egyensúlyának szabályozását és a tartósság fokozását). És ha azon tűnődött, honnan származik az összes hosszú élettartamú omega-3-os, akkor az a kis, de hatalmas chia magoknak köszönhetően, amelyek ennek a zsírsavnak a leggazdagabb növényi forrása. „Az omega-3 zsírsavak a chia magokban alfa-linolénsav [ALA] formájában érkeznek, amelyet gyulladásgátló, anti-trombotikus és anti-aritmiás tulajdonságokkal társítottak, és így [nagyon jó] A szíved és a teljes keringési rendszered ”, Julieanna Hever, RD, egy növényi alapú dietetikus, korábban a Well+jónak mondta. Egy két evőkanál tálalás chia magot tartalmaz körülbelül négy gramm fehérjét, 11 gramm rostot és az ajánlott napi mennyiség 18 % -át is.

Görögdinnye és eper chia turmix recept

Fotó: Minimalista Baker

2 adagot eredményez

Összetevők
1 1/2 csésze édes görögdinnye, kocka és mag nélküli
1 csésze fagyasztott szamóca
1/2 közepes érett fagyasztott banán, hámozott és apróra vágva
1/2 - 3/4 csésze édesítetlen sík mandulatej
1 közepes mész, gyümölcslé
1 evőkanál chia vagy kendermag (opcionális)

1. Adjon hozzá minden összetevőt a turmixgéphez, és keverje addig, amíg krémes és sima, több mandulatejet adva vékony vagy több fagyasztott szamócához vagy jéghez, hogy megvastagodjon.

2. Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket szükség szerint, több mész hozzáadásával a savassághoz, a banán az édességhez vagy a görögdinnye az intenzívebb görögdinnye ízéhez.

3. Tetejére további chia magokkal, hogy gúnyolódjon a görögdinnye magjai. A legjobb, ha friss, bár a maradékot egy -két napig tartják a hűtőszekrényben.

Igen, a görögdinnye is megszállottja vagyunk: