Ez a lenyűgöző serpenyő-eper pop-tart a legfinomabb módja annak, hogy egy edényt friss bogyós lekváron használjon

A sütéshez néhány nagyszerű tojás alternatíva magában foglalja az édesítetlen almaszószot, a földi lenmagot és a földi chia magokat. Még több alt-tojás lehetőséget találhat, nézd meg ezt a nyolc legjobb vegán tojáspótlót. A vaj és a tej alternatíváinak tekintetében a rendelkezésre álló lehetőségek és lehetőségek manapság gyakorlatilag végtelenek. Tehát nyugodtan cserélje ki őket kedvenc márkáira egy-egy arányban. Ha azonban szokásos vajat használ ezekre az ízletes pop-tartókra, a Gerard reszelt hideg vajat használ, amely egy egyszerű főzési technika, amely pelyhes kéreghez vezet. (BTW, ha reggelizni szeretne az ASAP-ban, akkor mindig használhat boltban vásárolt fagyasztott pitekéreg, így kevesebb időt tölthet a főzéshez, és több időt tölthet az élvezetre. Shh-it lehet a mi kis titkunk.)

Óriási matt eper pop-tart recept

9 adagot eredményez

A pop-tarthoz:
1 csésze univerzális liszt
1 1/2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
2 bot (1 csésze) hideg sózott vaj, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
1/2 teáskanál kóser só
1 tojás verte, kefékhez
1 JAR (13-16 uncia) eper lekvár/tartósító

A fagyosodáshoz:
2 csésze porcukor
1 evőkanál vanília kivonat
3-6 evőkanál forró tej
szórakoztató hinti

1. Egy tálban egyesítse a teljes kiőrlésű lisztet, lisztet és sót. Adja hozzá a vajat, és dobja el a liszttel, amíg a keverék összecsukódik. Adjunk hozzá 1/4-1/3 csésze hideg vizet, egyszerre evőkanál, amíg a tészta golyót képez; Használhat élelmiszer -feldolgozót is.

2. Fordítsa ki a tésztát egy liszttel felületre, és ossza fel felére. Tekerje mindkét felét egy 1/4 hüvelykes vastag téglalapba, kb. 8 x 16 hüvelykbe.

3. Helyezzen egy lapot egy pergamenpel bélelt sütőlapra, és egyenletesen eloszlatja a lekváron, egy 1 hüvelykes szegélyt hagyva a szélén. Helyezze a tészta másik felét a töltelékre, és lezárja a széleket egy villa hátuljával történő krimpálással.

4. Fedje le a sütőlapokat, és helyezze őket a hűtőszekrénybe 1 órán át, vagy 20 percig a fagyasztóba.

5. Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra. A pop-tort a megvert tojással kefe és süsse 30-35 percig, amíg a kéreg aranybarna nem lesz. Hagyjuk kihűlni.

6. Időközben egy közepes tálban keverje össze a porcukor, vanília és két evőkanál forró tejet, és hozzáadja a tejet a kívánt fagyáshoz. Ossza el a fagyasztást a pop-tortra. Hagyja, hogy a fagyás néhány percig álljon, majd díszítse a hinti. Hagyja ülni egy órán át vagy egy éjszakán át, hogy a cukormázás megszáradjon. Vágja ki a tortát kilenc téglalapra. Tálaljuk vagy tároljuk légmentesen lezárt tartályban akár három napig szobahőmérsékleten.