Nézze meg az alábbi videót, hogy többet megtudjon a kurkuma egészségügyi előnyeiről:
Kumar azt is mondja, hogy az alma is különösen jól párosul a kurkumával. "Az alma édessége miatt a kurkuma porban az enyhe hő eltűnik" - mondja. Ami a recept elkészítésekor szem előtt kell tartani, a profi tippe az, hogy friss kurkuma vagy organikus kurkuma por használjon, amelyről azt mondja, hogy tapasztalatában erősebb és tisztább ízű. "Ha friss kurkuma használ, mossa le, majd hámozza meg a külső bőrt, csak a sárga-reddise rész felhasználásával. Egy kis fél hüvelykes friss kurkuma elegendő négy-öt alma használatakor."
Kumar azt is mondja, hogy ez a turmix ugyanolyan ízletes meleg, mint hideg, így a szezon végén még az italforgásban is tarthatja. "Ahhoz, hogy melegítse, csak meleg vizet használjon, amikor hideg helyett készíti el, és hagyja ki a jeget" - mondja.
Az alábbiakban a teljes recept található, így kipróbálhatja otthon. Vigyázz a Pumpkin Spice -ra, van egy új őszi ital, amely beköltözik.
Kiszolgálja az 1 -et
Összetevők
2 alma, fúrás, hámozott és apróra vágott
1/4 hüvelykes friss gyömbér
1/2 teáskanál kurkuma
1 csésze jég
1 csésze víz
Juharszirup (vagy bármilyen más cukorpótló, hogy édesítse)
1. Adja hozzá az összes összetevőt egy turmixgéphez. Pulsuljon egy sima keverék kialakításához.
2. Öntsön be a tálaló szemüvegeket. Élvezze a frissen vagy a legfeljebb két napig tartó hűtőszekrényben.