Ez a vegán vodka tészta recept a tökéletes egyszerű olasz vacsora

1 font Rigatoni
2 evőkanál olívaolaj
4 szegfűszeg fokhagyma, darált
1/2 teáskanál szárított oregánó
1/4 teáskanál zúzott pirospaprika
1 28 uncia rendszeres összetöréssel vagy tűzzel sült összetört paradicsommal
2 teáskanál tengeri só
2 evőkanál tiszta juharszirup vagy barna cukor
1/4 csésze vodka
1/2 csésze édesítetlen kókuszdió krém
1/4 csésze friss apróra vágott bazsalikom, plusz extra a körethez
1 táskás vegán mozzarella darabok (például a Daiya vágódeszka darabjai)
Frissen őrölt fekete bors

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokig, és enyhén zsírozza a sütőbiztos sütőedényt vagy a serpenyőt.

2. Hozzon egy nagy edényt, erősen sózott vizet forraljon. Adja hozzá a Rigatoni -t és főzze a csomagolás útmutatásainak megfelelően. Drain és térjen vissza az edénybe.

3. Eközben melegítse az olívaolajat egy nagy mélyoldalú serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá fokhagymát, oregánót és pirospaprikát, és főzzük kb. 1 percig. Keverje hozzá a paradicsomot, a sót, a juharszirupot és a vodkát. Forraljuk le, alkalmanként keverve, és hagyjuk főzni kb. 5 percig.

4. Óvatosan helyezze át a paradicsomkeveréket a tészta edényébe, és adjon hozzá kókuszdió krémet és bazsalikomot. Dobd el a tésztát bevonni. A tészta felét készített sütőedény rétegének fele. Réteg egy zacskó daiya aprításra a tetejére. Ezután rétegezze a tészta fennmaradó felét. Teteje a fennmaradó daiya darabokkal.

5. Süssük 15 percig, vagy amíg a teteje megolvad és enyhén megbarnul. Távolítsa el a sütőből.

6. Tálaljuk tálakba és tetejére frissen őrölt fekete borssal és bazsalikommal.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.