Van néhány gyógynövény, amely azonnal fokozza a vacsoráját: kakukkfű, bazsalikom, kurkuma… de valószínűleg már van a hűtőszekrényben, és a koktélt is a következő szintre veheti: Rosemary. A nos+jó lakos koktélszakértője, a külső intézet alapítója, Laura Silverman felhasználja egy kis olyat, amit Herbaliousnak hív.
"Ez a citromos ital rozmaringos italmával a tökéletes híd a nyár és az ősz között" - mondja. A Catskills -ben székhellyel rendelkező Silverman egy helyben készített vodkát használ, amelyet vad gyógynövényekkel és mézzel adtak be a Maid of the Meadow -ból, amelyet online is vásárolhat. (Bár cserélhetsz ginben is.)
"[Kombinálom] egy teáskanál chartreuse -val, a francia karthusi szerzetesek által az 1700 -as évek óta készített gyógynövény -likőrrel, amely keserédes fűszerek és zöld gyógynövények jegyzeteit adja hozzá" - mondja Silverman, és hozzáteszi, hogy a rozmaringot évszázadok óta használják immunitásként gyógyászati módon. -gyorsító.
Összetevők
A citrom-rosemáris sziruphoz
1/4 csésze friss citromlé
1/4 csésze bio nádcukor
1 evőkanál rozmaring levelek
A koktélért
A koktélért
1. Egy jéggel töltött rázóban egyesítse a gint, a citrom-rosemary szirupot és a chartreuse-t.
2. Rázza meg addig, amíg jól lehűl, majd szűrje le egy kupéba.
3. Díszítsük a rozmaring súrlódással.
Minden héten a külső intézet alapítója, Laura Silverman egy koktél receptet készít, csak a Well+jó olvasók számára, szezonon belüli növényeket és gyógynövényeket használva. Könyvjelző ezt az oldalt az egészséges koktélötletekért.
Ha azt akarja, hogy valami megsemmisüljön, miközben élvezi a koktélját, próbálja ki az egyik ilyen szuperételi snacket vagy az egyik adaptogén recept egyikét.