Miért az elegendő fehérje étkezése az egészséges öregedéshez?

Noha a elegendő fehérje megszerzése fontos, figyelembe kell vennie azt is.

A dietetikus szerint a legjobb fehérjetartalmú rudak:

"A legtöbb ember az állati alapú fehérjékről gondolkodik, akik először néznek ki, csirke"-mondja Zeitlin. "De amikor a hosszú élettartamról és az egészséges öregedésről van szó, a növényi alapú fehérjék kulcsszerepet játszanak a jobban megetős zsírok és antioxidánsok miatt."

A pisztácia -dió és a kender szíve néhány kedvenc lehetősége. "Ennek a növényi alapú fehérjének egy adagja 6 gramm fehérjét kínál. Ráadásul a zöld és a vörös-lila színük azokból az antioxidánsokból származik "-mondja Zeitlin. A csodálatos pisztácia nem tartja a héjakat (17 dollár), hogy salátákba és keverékbe dobja. "Egy másik nagyszerű növényi alapú fehérje a kender szív, az 1 tálalás 10 gramm fehérjét biztosít, és ezek jó forrása a B-vitaminoknak és évek! Adja hozzá őket a reggeli zabhoz és turmixokhoz."

Az állati fehérjékről Zeitlin szerint a tojás kiváló választás. "Csak egy tojás 6 gramm kiváló minőségű fehérjét biztosít, és kiváló kolinforrás, egy olyan tápanyag, amely támogatja a megismerést, és az agyunk éles tartása az évek során"-mondja. "A tojás másik bónusza az, hogy karotinoidokkal is rendelkeznek, amelyek öregedésekor elősegítik az egészséges szemeket. Tördje be őket spenóttal reggelire, menjen keményen főzve snackre, és vacsorára keverje össze őket a karfiol rizzsel és más zöldségekkel egy fehérjében gazdag „sült rizs” -hez.""

A tenger gyümölcsei egy másik nagyszerű választás, mivel súlyos omega-3 zsírsavtartalma miatt. "Az omega-3 zsírsavak [segítenek csökkenteni] a gyulladást az egész testben, és az öregedés korai hatásainak elleni küzdelemben dolgoznak"-mondja Zeitlin. "Adjon hozzá néhány loxot a bageljéhez, garnélarák a keverő sütéséhez, a tonhalhoz a salátához, és párosítsa a sült lazacot a kedvenc zöldségével vacsorára."

A tojás a természet multivitaminja: