4 Egészséges, könnyű étkezési ötletek, amelyek egy zsák fagyasztott spenóttal kezdődnek

A spenót blokkjai viszont jobbak, ha nagyobb mennyiségű ételt készítenek (étkezés előkészítés, bárki?). „Ha van a kisebb blokkok, próbáljon ki egy olyan receptben, amely néhány nap alatt meghosszabbíthat. Ilyen módon egyszerre felolvaszthatja az egészet, ami sokkal kevésbé rendetlen, mint megpróbálni széttöredezni vagy aprítást szétvágni. ” - mondja Kelly Jones, RD.

Amikor a spenót blokkjával foglalkozik, hagyja, hogy megolvadjon a használat előtt, akkor menjen el, hogy kivágja, miután már nem fagyos szilárd anyag. „Azt javaslom, hogy távolítsa el a csomagot és olvadjon néhány órán keresztül, mielőtt a hűtőszekrényben lévő tálba használja. Alternatív megoldásként a mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben felolvadhat, mielőtt megtörheti egy részét ”-mondja Jones. Miután felolvasztották, Martin hozzáteszi, hogy papír törülközőkkel, sajtkendővel vagy vékony, tiszta Dishtowel segítségével ki kell nyomnia a felesleges folyadékot. Ezután készen áll arra, hogy gyakorlatilag bármely olyan ételben használja, amelyet választott.

Mindezt megkapta? Fantasztikus. Itt vannak Jones és Martin javaslatai a fagyasztott spenótkészlet felhasználásának módjáról.

Más nagyszerű fagyasztott ételeket keres? Ezek egy RD legfontosabb válogatásai:

Hogyan főzzünk fagyasztott spenót, 4 módon:

1. Adja hozzá a tojás ételekhez

"Ha véletlenül vásárolok egy spenót blokkot, akkor általában egy rakott vagy quiche -hez kell hozzáadni" - mondja Martin. Részben a spenót és a feta quiche receptje mellett, amely édesburgonyát használ búzaliszt helyett a kéreg elkészítéséhez. Miután megolvadt és kinyomta a folyadékot a fagyasztott spenótból, hajtsa be a scetített tojásokba és a sajtba, majd öntse a tojáskeveréket az édesburgonya kéregbe, és süsse.

"Gyakran megolvasztom a fagyasztott spenótot omlett vagy frittata muffin használatához" - tette hozzá Jones. Ismét megolvadjon és szűrje le a felesleges folyadékot a fagyasztott spenótból, mielőtt használja.

2. Keverje össze vagy lé

"Szeretem a fagyasztott spenótot is használni a reggeli turmixokban" - mondja Martin. "Veszek egy zacskó fagyasztott spenótot, és csak egy fél csészét dobok ki)."Ezután halmozjon be valamilyen fehérjében, jó zsírokban és rostban, például más zöldekből és gyümölcsökből, dióvajból vagy magból, valamint néhány fehérjeporból is. (Itt van a nem bátor útmutató az egészséges turmix készítéséhez.)

3. Használja a leves és a chili ömlesztésére

Használhat fagyasztott spenótot extra zöldekhez és rosthoz egy tál levesben vagy chiliben. "Szeretem, ha a kéznél fagyasztott spenótot kell készíteni a kamra receptjeinek javításához, vagy csak a zöldek hozzáadását egy alapvető hétköznapi étkezéshez" - mondja Jones. „Néhány recepthez, például levesekhez vagy chilihez egyszerre csak hozzáadhatja az egész blokkot. A fűszeres édesburgonya chili két csészét tartalmaz (az egy blokkban lévő mennyiséget), amelyeket a végén adnak hozzá, függetlenül attól, hogy a tűzhelyen vagy a lassú tűzhelyén főz -e. ” - mondja.

4. Adja hozzá a tészta vagy a pizzához

Élvezze a szénhidrátját, miközben elkerüli a "bézs étrendet", hozzáadva néhány fagyasztott spenótot a szín és a táplálkozás érdekében. "Nagyszerű, hogy kiegyensúlyozzuk az alapvető tészta ételeket vagy pizzát" - mondja Jones. Párosítsa a csirkével tésztában, vagy adja hozzá egy karfiolkéreghez mártással, sajttal és más zöldségekkel, például gomba, brokkoli vagy paprika.

Más módszereket keres a főzéshez a készletezett rendelkezéseivel? Itt van egy csomó különféle módszer a rizs, a lencse és a csicseriborsó használatára.