4 egyszerű (és delish) recept az egész napos tejmentessé
A növényi alapú forradalomnak köszönhetően, amely átveszi az élelmiszerboltokat (amelyet a 2018-as wellness trendek, csak a FYI-ban előrejelzöttünk), a tejmentes élet élése nem jelenti azt, hogy a krémes textúra és az ízét megsemmisítjük.
A töltés vezetése a Kite Hill, a növényszerető márka, amely megváltoztatja a tejmentes játékot azáltal, hogy mandulát kézműves ételekké változtatja.
A Kite Hill megváltoztatja a tejmentes játékot azáltal, hogy mandulát kézműves ételekké változtatja.
Ha a hagyományos kézműves sajtkészítési gyakorlatokat a mandula tejre alkalmazza (ahelyett, hogy egy csomó bruttó töltőanyagot adna hozzá, hogy termékeik utánozzák a laktózzal töltött eredeti példányokat), a Kite Hill kitalálta, hogyan lehet alt-milk joghurtokat, sajtokat és tésztákat készíteni, amelyek olyanok tulajdonképpen íze, mint a krémes verziók, amelyeket szoktál használni, a tejtermékeket kísérő kellemetlen mellékhatások nélkül.
Ne gondold, hogy túlélhetne egy napot tej nélkül? Megkönnyítettük az Ön számára három, könnyen elkészíthető étkezés (plusz egy snack), amelyek annyira őrültek, hogy még a legnagyobb tejbarátot is nyerik.
Görgessen lefelé, hogy 4 delish receptet kapjon egy teljesen tejmentes napra.
Reggeli: lila reggeli turmix tál
Indítsa el a reggelt egy ízletes hangon, egy vastag turmixdal, amely megkapja a krémességet (és egy adag probiotikus jóságot) a Kite Hill áfonya joghurtból, valódi vadon élő maine áfonyával. Díszítsd meg a kedvenc önteteivel, és készítsünk egy fényképet (nincs neked tejalapú FOMO!).
1-2 turmix tálakat hoz létre
1 csésze sárkány domb áfonya mandula tej joghurt
1 csésze mandulatej
1 csésze fagyasztott áfonya
½ Vérnarancs, hámozva eltávolítva
1-2 evőkanál mandulavaj
1 Vaníliafehérje por, opcionális kiszolgálás
Vaníliakivonat fröccsöntése
Opcionális öntetek
Kókuszdiópehely
Mandula
Kiwi
Sárkány gyümölcs
Vérnarancs
1. Keverje össze az összes alapvető összetevőt, amíg sima és krémes.
2. Öntsön egy tálba, mielőtt feltöltené kókuszdiópehelyekkel, mandulával, több vérnarancssárga szegmenssel vagy bármilyen öntetekkel, amelyek kéznél vannak!
Snack: tavaszi jalapeño pirítós
Fűszerezze fel snack -időt a Kite Hill szuper terjedhető Jalapeño krémsajtával, ropogós zöldségekkel és hűtőverdával tetején. Bizalom: Ez egy ízesítő kombó, amely másodperceket igényel.
2 adagot eredményez
¼ Kupa sárkány domb jalapeño krémsajt stílusú
2 szelet kenyér, gluténmentes vagy rendszeres
½ teáskanál mészhéj
A lime juice megnyomása
¼ csésze retek, vékonyra szeletelt
¼ csésze favabab
2 teáskanál olívaolaj
Csipet tengeri só
3-4 menta levelek, vékonyra szeletelve
1. Kedvelted a kenyeret. Egy kis tálban keverje össze a sárkányhill krémsajtot, a mészhéjat és a lime juice -t. Egy másik tálban dobja össze a retek, a bab és az olívaolajat. Ízesítsük a sóval az ízlésével.
2. A krémsajt -keverék kb. Felét az egyes kenyérszeletekre ossza meg. Teteje a retek salátájával. Meghintjük menta. Beás.
Ebéd: vanília squash saláta
A sült makk tök és a pirított pekándió elég szívélyesvé teszi ezt a növényi alapú salátát, hogy a vacsoráig tele legyen.
2 adagot eredményez
1 csésze sárkány domb vanília görög stílusú mandula tej joghurt
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
½ tesp citromhéj
Tengeri só és bors
½ makk
Fahéjszéles kötőjel
¼ csésze apróra vágott pekándió
4 csésze sült saláta kitûnése és/vagy cikória
¼ csésze gránátalma magja
1. Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra. Kanál segítségével távolítsa el a magokat a makk squash közepéből, és 6-8 ékre vágja. Dobd el olívaolajjal, egy sóval, fekete borssal és fahéjjal egy sütőlapon. Sült 20-35 percig, amíg karamellizálódik és gyengéd. Az elmúlt 3–5 percben adjuk hozzá a pekándiót, hogy kissé pirítottak. Menő.
2. Egy kis tálban keverje össze a joghurtot, az olívaolajat, a citromlevet és a héjat. Ízesíts sóval és borssal.
3. Helyezze a zöldeket egy tálra. Teteje a tökkel, pekándióval és gránátalma magjával. Szitálja a tetejére az öntettel.
Vacsora: tészta primavera
Ez a vegetáriánus tészta étel annyira tele van fényes tavaszi ízekkel. Ráadásul a Kite Hill kézműves szarvasgomba, kapor- és metszet-sajt szelete a hétköznapi dobás státusától az olasz finomságig veszi.
4 adagot eredményez
¼ lb. A cukorpattanó borsó szárak
½ lb. spárga lándzsa
1 nagy piros paprika, szeletelt
2 nagy cukkini, hosszú szalagokra vágva
2 evőkanál sózott vegán vaj vagy ghee
¾ csésze friss angol borsó
8 oz. Kite Hill szarvasgomba kapor és metélőhagyma, szeletelve ¼-hüvelykes vastag darabok
2 szegfűszeg fokhagyma, finoman apróra vágva
½ teáskanál tengeri só
Fekete bors és rózsaszín bors, ízlés szerint
12 uncia. Gemelli száraz tészta
3 evőkanál citromhéj
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál kakukkfű, finoman apróra vágva
Olivaolaj
1. Hozzon egy nagy edényt sózott vizet és két evőkanál olívaolajat közepes-magas hőn.
2. Blananch spárga és borsó vízben három percig, vagy amíg fényes színű. Távolítsa el és sokkolja egy tál jeges vízben, amíg eléggé lehűl a kezeléshez. Helyezze a papírtörülközőre, hogy megszáradjon. Ismételje meg a cukkinit.
3. Egy serpenyőben közepes-magas hőn, meleg 1½ teáskanál olaj. Adja hozzá a sajtszeleteket, és add meg az aranybarnát (kb. Egy percig oldalonként). Helyezze át egy papírtörülközővel bélelt tányérra, és ízesítse fekete és rózsaszín borsokkal.
4. Olvadjon vegán vajat és olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá citromhéjat, kakukkfűt, paprikát, bepattanó borsót, spárga, angol borsó és cukkini. Főzzük két -három percig. Keverje hozzá a fokhagymát, és főzz még egy percig. Ízesíts sóval és borssal, és tegye félre
5. Adjon hozzá két evőkanál olajat egy edény vízhez, és forralja fel. Dobd el a tésztát a vízbe, és főzzük, amíg al dente. Jól engedje le, és azonnal dobja el a tésztát zöldségekkel.
6. A tálaláshoz rendezzen néhány darabot a tészta fölött, és adjon hozzá egy meghintő friss kakukkfűt és egy citromlevet. Élvezd!
A Kite Hill -szel együttműködve
Fotók: Kite Hill
