5 gyulladásgátló szószok Mindenre megragadni kell, amit eszel

2. Zhug

A Zhug jemenit zöld forró mártást is ismert. (Jemenből származik, obji). Alapvetően minden összetevője gyulladásgátló. Megvan a szokásos gyanúsítottak-e.g. Fokhagyma, olívaolaj, citromlé és petrezselyem, néhány olyan összetevővel, amelyet egyébként nem látnak ebben a listában, beleértve a kapszaicinban gazdag Serrano-chiles-t, a gyulladásgátló kardamom hüvelyeket és még sok más. Nagyszerű a grillezett fehérjék felett, egy szendvicsen, mint elterjedt, vagy a zöldségek merülési formájában.

Szerezd meg a receptet: zhug

3. Pesto

A klasszikus pesto friss bazsalikommal, fenyőmaggal és olívaolajjal készül, ami egészséges és gyógyító AF. A bazsalikomról kimutatták, hogy gyulladásgátló hatásokat fejez ki, míg a fenyőmagok a sok antioxidánsban gazdag, és ezért gyulladásgátló fák diófélék egyike.

De nem kell ragaszkodnia ehhez a mainstream pesto szkripthez. Ehelyett kísérletezhet különféle leveles zöldekkel (E.g. spenót) a bazsalikom helyett vagy azon kívül, vagy azon kívül, és kipróbálhatnánk bármilyen számú diófélét a mártás fenyőmag szerepében is. Egyik kísérlet sem fogja elveszíteni ennek a mártásnak az egészséges előnyeit, és hozzáadhat gyulladásgátló gyógynövényeket is (e.g. rozmaring) a keverékbe, hogy még jobban javítsák a terápiás előnyöket.

És a pesto is sokoldalú, a használatában is sokoldalú. Természetesen a tésztára dobhatja, de ez jól párosul salátákkal, tojásokkal, pizzákkal, nyers zöldségekkel és még sok mással is.

Szerezd meg a receptet: spenót pesto

4. Romesco szósz

A Romesco szósz az, hogy a hasadás-in-in-in-in-time-time-i spanyol fűszer, amennyire nem tudta, hogy az életed hiányzik (de ami örökre megváltoztatja). Antioxidánsban gazdag paprikával, fokhagymával, olívaolajjal, petrezselyemmel és még sok mással készül. Kiválóan alkalmas a zöldségek átitatására, és fehérjekarításként, szendvics -terjedésként vagy tésztamártásként is felhasználható. Az íz diófélék, édes, fűszeres és savanyú-csak az élethez hasonló.

Szerezd meg a receptet: Romesco

5. Erjesztett fokhagyma méz

Ez a szuper egyszerű szósz Richard Rea kedvence, a Vegetáriánus étterem ügyvezető szakácsának a hentes lánya. Ez csak erjesztett fokhagymából és mézből áll, de ez a két alapvető összetevő egy erős gyulladásgátló lyukasztót tartalmaz. Az előbbi alapvetően fokhagyma a szteroidokon, mivel kimutatták, hogy a fermentáció fokozza a növény antioxidáns erejét. Ez utóbbi eközben antioxidánsban gazdag, gyulladásgátló szupersztár is. Rea szereti ezt a mártást hozzáadni a zöldségekhez az édesítő hatás érdekében.

Szerezd meg a receptet: erjesztett fokhagyma méz

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.