5 olyan étel, amely csomagolja a resveratrol -t, egy antioxidánsot, amely elősegíti a hosszú élettartamot (a spoiler vörösbor is tartalmaz)

Míg a polifenolok (és az egész antioxidánsok) egészségükre elősegítő tulajdonságaikról híresek, a resveratrol meglévő kutatása nem egyértelmű, nagyrészt két ok miatt. Először is, a Resveratrol előnyeivel kapcsolatos tanulmányok többségét az állatokon végezték. Például egy 2018. évi tanulmány a folyóiratban Tápanyagok megállapította, hogy a resveratrol bevitele diabéteszes patkányok általi antioxidatív tulajdonságokat mutat. A kutatók megjegyzik, hogy ezek az eredmények „közvetett módon megmutathatják az élelmiszerek fogyasztásának előnyeit, valamint a resveratrolt tartalmazó étrend -kiegészítőket a cukorbetegségben szenvedő egyének lencséjei oxidatív stressz csökkentése érdekében”, mégis az emberekkel kapcsolatos további kutatásokra van szükség a megerősítéshez. Sőt, egy 2019. évi áttekintés a folyóiratban Szabad -gyökök kutatása Megvizsgálja a tápanyagok öregedésének hatékonyságát (boron és szőlőn keresztül) a mediterrán étrend részeként, amelynek utóbbi „bebizonyosodott, hogy megakadályozzák a betegségek, beleértve a szív- és érrendszeri patológiákat, a rákot, és megelőzték az öregedést."Noha ez mind remekül hangzik, a szerzők a felülvizsgálatot azzal fejezik be, hogy elmagyarázzák, hogy csak néhány ellenőrzött tanulmány létezik a resveratrolról eddig, és megismétli, hogy a jelenlegi bizonyítékok, bár kényszerítőek,„ az állatok kutatásain alapulnak, és az első intervenciós emberi vizsgálatok további vizsgálatokat indokolnak."

Ezután az ezekben a vizsgálatokban bevitt resveratrol mennyisége általában meghaladja azt az összeget, amelyet önmagában csak az étrend révén kap. "Mivel több jó minőségű kutatásra van szükség a resveratrol egészségügyi hatásainak jobb megértéséhez, jelenleg nincs ajánlott bevitel"-tette hozzá Shapiro, amely hozzájárul a meglévő szürke területhez.

5 étel, amely resveratrolt tartalmaz

A fenti pontok szem előtt tartásával térjünk vissza a resveratrol csupasz alapjaihoz. A tápanyagban gazdag, növényi alapú egész ételekben található, így a polifenolt becsomagoló több tárgyat nem bánthatja-nem is beszélve arról, hogy az ilyen ételeket rutinszerűen dicsérik és ajánlották az egészséges, jól lekerekített étrend részeként.

„Az alábbi egész ételek nemcsak resveratrol -t fognak biztosítani, hanem tartalmaznak más fitonápákat is, amelyek fellendíthetik az egészséget” - magyarázza Shapiro. Más szavakkal, az étrendben is rangsorolhatja őket, hogy növelje a resveratrol bevitelét * és * elősegítse az általános jólétet.

1. vörösbor

„A resveratrol tartalma a vörösborban 0 -tól függhet.2 mg - 2 mg üvegenként ” - mondja Shapiro. Ha extra jóváírást szeretne a wellness fronton, vigyázzon a Cannonau di Sardegnára, amikor legközelebb a boros folyosókat böngészi, mivel az a flavonoidok (egy másik típusú antioxidáns) háromszorosát tartalmazza más fajtákhoz képest, mint más fajtákhoz képest. És természetesen soha Rajt Egészségügyi okokból való ivás, ahol a vörösbor gazdag a resveratrolban, az alkohol minden formáját továbbra is toxinoknak tekintik.

2. Földimogyoró

Shapiro megjegyzi, hogy a mogyorócsomag 0.32 mg - 1.28 mg resveratrol / csésze, és emlékeztet bennünket arra is, hogy jó növényfehérje és szív-egészséges zsírok forrása. Enni őket egyedül, vagy keverje össze a Trail Mix receptjét-talán még a földimogyoró párosítása az alábbiakban szereplő többi resveratrolban gazdag ételekkel.

3. Szőlő

Nem túl meglepő, hogy a szőlő elvégezte ezt a listát-a bor egyszerűen erjesztett szőlőlé. Shapiro mégis beilleszt bennünket abban a tényben, hogy a szőlő bőr és magjai különösen a legmagasabb resveratrol tartalmat csomagolják. Az egész gyümölcs tartalmazza a „0 -t.24 mg - 1.Csészénként 25 mg, a szőlő szintén jó kálium- és rostforrás ” - mondja.

4. Bogyók

Pontosabban, Shapiro azt mondja, hogy az áfonya és az áfonya a bogyók legjobb forrásai a resveratrolban. A pontos resveratrol -tartalom mindegyikben változhat, de biztos lehet benne, hogy nagyon jótékonyak és táplálóak; Hozzáteszi, hogy ők is jó C -vitamin és rostforrások.

5. Csokoládé

A boldog hangon véget érve a csokoládé az RD jóváhagyási bélyegzőjét is megkapja, mint resveratrol -ételt. A szokásos figyelmeztetések azonban érvényesek: Fogyasztja be, és minél sötétebb, annál jobb. „A csokoládé szintén jó magnéziumforrás”-adja Shapiro-egy ásványi anyagot, amely túl gyakran ritka az amerikai étrendben, mégis fontos a mentális egészség, az alvás és még sok más szempontjából.