De függetlenül attól, hogy milyen ember vagy, navigálva az üzletben, egészséges vágott ételeket keresve, amelyeket valójában te fogsz akar hogy enni-nem néz rád, a hervált saláta-tudás azt kívánja, hogy legyen személyes RD. (És ha az utóbbi táborba esik, az a vásárlási folyamatot is sokkal kielégítőbbé tenné.)
Ezért kérdeztük Jaclyn London, MS, RD, CDN, a WW (korábban súlyfigyelők) táplálkozási és wellness vezetőjét, hogy alacsonyabb legyen az élelmiszer-Haul-szokásaira.
Nem meglepő, az alapokkal kezdődik: "A bevásárlókosárom tükrözi a személyes ételfilozófiámat: több zöldség, több gyümölcs, gyakrabban" - mondja London. "A tápláló alapanyagok kéznél van, őszintén szólva az egyik legegyszerűbb, mégis legfontosabb lépés az egészségesebb étkezési minta meghatározásához."
Annak érdekében, hogy az egészséges kapocsok megkönnyítsék az egészséges kapcsokat, a WW a SmartPoints®-t használja, amely a táplálkozási címkéket egy, egyszerű értékre fordítja. Személyes értékelés révén a MYWW program ezután egy testreszabott tervvel (zöld, kék vagy lila) egyezteti Önt a céljainak, az étkezéshez és a viselkedésedhez igazítva.
De mi van azokkal a váratlan dolgokkal, amelyek London kosárjába kerülnek? (Spoiler figyelmeztetés: A WW személyre szabott terveiben rengeteg hely van a kreativitásra és a rugalmasságra.) Vegyen ki egy oldalt az élelmiszerlistájából.
Otthoni néző party, bárki? "A levegővel borított pattogatott kukorica tápláló, rostokkal töltött, sőt néhány antioxidánsot is tartalmaz (ne felejtsd el, a kukorica is zöldség)"-mondja London. "Szeretem a pattogatott kukoricát, mert ez egy egyszerű, nagy volumenű snack, amelyet ízlésre adhatok az ízesítésből, és a fűszerekből egy üres snack-vászon."Még jobb, ha négy csésze légmozdulatú pattogatott kukorica nulla Smartpoints a WW lila tervében, és három pont a zöld és a kék színben.
Igazi beszélgetés: A sötét csokoládé általában a táplálkozási világ kedvese, de London (üdítően) a Milkier változatról szól. (Statisztika szempontjából egy 30 darabos tejcsokoládé sütő chips négy SmartPoint-t ér a WW mindegyikének terveiben.)
"Különösen szívesen vagyok a tejcsokoládé iránt, mert mivel valaki, aki szinte minden étkezéskor vagy snack-en eszik, nem eszem csokoládét az állítólagos antioxidáns előnyökhöz-desszertként eszem"-mondja London. (Igen, az RDS desszertet is eszik.)
Miközben magas (egészséges) zsírok vannak, az avokádó boldogul a London Daily menüjének kulcsfontosságú része, a fél avokádó számít, mint öt Smartpoints a WW mindegyikének terveiben.
"Sokkal jobban megszállott vagyok az avokádóknak" - mondja. "Szeretem őket pirítóssal használni (természetesen), vagy a legutóbbi go-to-to-to-to-to-to-to-to-tól" Snack-et tudok az íróasztalomnál, amely magában foglalja a guacot zöldségekkel és teljes kiőrlésű kekszet (mindkettő mártással), plusz egy kis sajt vagy apróra vágott tojás."
London mindig tartja a csicseriborsó és a teljes kiőrlésű tésztákat a kamrájában, amikor gyors tészta ételt akar készíteni pirított zöldségekkel és marinara-val (a tenger gyümölcseit vagy a húst dobhatja be, de a csicseriborsó fehérjéjének köszönhetően nem kell, hogy nincs szüksége azt).
Egy csésze főtt csicseriborsó tészta nulla pontot ér a lila és négy pont a zöldre és a kékre. A WW a rugalmasságról szól, nem pedig az eliminációról, ellentétben a divatos étrenddel. És egy újabb londoni pro tipp? Adjon hozzá néhány friss vagy napon szárított paradicsomot a tésztahoz. "A paradicsom -kiegészítés egy egyszerű, finom módszer a zöldségek hozzáadására és a marinara edény életének meghosszabbítására, így a legtöbbet a dollárért kapja meg" - magyarázza.
Londonban csak egy pohár bor van (négy pont mindhárom tervben), szinte minden nap. Úgy gondolják, hogy a vörösbor mérsékelten jó a szív egészségére, és a palacknak egy beépített csípővel érkezik: "Ezek is duplázhatnak, mint súlyzók, ha elég rosszul akarják"-mondja London.
Burgonya (és nem éppen az édesburgonya) határozottan egészséges vágott ételek London számára. És még meglepően még meglepően a potócák nulla pont a lila és öt pont a zöld és a kéknél. Szereti sült burgonyát fekete bab, salsa, forró szósz, pico de gallo, guac, sajt és sima görög joghurttal szolgálni, és hagyja, hogy az emberek megválasztják a saját önteteiket.
"Nagy rajongója vagyok annak, hogy a burgonyát és az édesburgonyát egy másik" üres vászonként "használják étkezéshez és harapnivalókhoz" - mondja London. "Úgy értem, mi a jobb, mint egy sült burgonya, igaz?!"Válasz: Nem sok.
Kipróbálni akarja a WW -t? Kedvezményt kaptunk neked. Kattintson ide, hogy két hónapot kapjon a MyWW-WW leginkább testreszabott programjáról, még több mint 50 százalékkal.
Szponzorálta a WW
Fotó: Morsa Images/Getty Images