7 A legjobb mézes kávé-a kávéfajta A földön sok leghosszabb életű ember sörfőzde-vásárolhat online
„Fontos dolog, amit tudatában lehet a méz által feldolgozott kávé vásárlásakor, az, hogy a gyümölcsösség és a bonyolultság szempontjából sokat változhatnak”-mondta a kávé szakértője és a kávé krónikájának alapítója, Asser Christensen-, „Néhány kávétermelő elkezdett címkézni a címkézést. A babjuk sárga, piros vagy fekete mézként magyarázza a különbségeket.”Noha nincsenek nehéz és gyors szabályok, az olyan kifejezéseket, mint a„ fehér ”és az„ arany ”méz, általában az enyhén ízesített fajták leírására használják; „Vörös méz” a kiegyensúlyozottabb, mégis összetett kávéért; és a „fekete méz” a robusztusabb ízekért. Egy másik kulcsa a mézes kávé online vásárlásához? Ellenőrizze a régiót. A legtöbb mézes feldolgozott kávé Costa Ricából származik, de mivel a módszer népszerűséggel rendelkezik, a világ minden tájáról a termelők próbálják a technikát.
Amellett, hogy egyszerűen jó az Ön számára, a méz által feldolgozott kávék szintén fenntarthatóbbak, „a mosott feldolgozás során a kávécseresznye bőrét, pépét és nyálkahártyáját sok vízzel teljesen eltávolítják”-mondja Jiyoon Han, társ A Bean & Bean Coffee Roasters alapítója: „A mézfeldolgozás során a nyálkahártya kiszárad a kávémagon, amely megőrzi a vizet és az energiát.- Bemegyek otthon a mézes kávé őrületbe? Ezek a wellness-fokozó kávék csak egy ugrás és egy kattintás.
A legjobb összességében
Világos és gyümölcsös ízprofiljával a Bean & Bean Las Lajas vörös méz kávéja a tökéletes reggeli pick-up. Az eper, a narancs, az őszibarack és a zöld alma jegyzetek kiegyensúlyozottak, könnyű savakkal egy rendkívül kielégítő kortyhoz. Ezt „vörös méz” kávénak tekintik, amelyben „a nyálkahártya 50 % -át megszáradják, ami a kávébab vörös árnyalatát eredményezi”-mondja Jiyoon.
Vidék
Sabanilla del Poas, Costa Rica
Sült
Közepes
Jegyzet
Világos gyümölcs, csokoládé, melasz
A legjobb kávé, amely visszaadja
Ez a texasi székhelyű kávéfőző megkapja a mézben feldolgozott babot a Costa Rica-i San Marcos-tól, és minden eladással támogatja a helyi nonprofit szervezeteket. Egy csésze tiszta kényelmének nevezve, ez a közepes sült kávé mogyoró ízű, édes vanília jegyzetekkel és egy csipetnyi citrusfélékkel.
Vidék
San Marcos, Costa Rica
Sült
Közepes
Jegyzet
Vanília, citrusfélék, diófélék
A legjobb gyümölcsös íz
Az Alma Coffee Roasters csapatának „fényes sült” elnevezése, ez a kis tételű méz feldolgozott kávé tele van édes és torta ízekkel. Rosewater, szeder és fekete tea jegyzetei könnyű és kifinomult ízes profil-gondolat-lyukasztást kapnak a kávéhoz.
Vidék
COPAN, Honduras
Sült
Közepes fény
Jegyzet
Érett gyümölcs, rózsavíz, szeder és fekete tea
A legjobb szállítás
Az internet előtt fel kell emelkednie a Costa Rica -i Monteverde -i esőerdők nyomvonalaira, hogy egy csésze kávézó Monteverde helyi, mézes feldolgozott kávét élvezze. És bár lehet, hogy most egy kicsit el kell robbantania a szállításra (pontosan 15 dollár), ez a hiteles Costa Rica -i kávé minden fillért megéri. Közepes sültnek minősítve, a Cafe Monteverde kávé édes, összetett ízű, méz, körte és cukros fahéj -fűszer jegyzeteivel.
Vidék
Monteverde, Costa Rica
Sült
Közepes
Jegyzet
Méz, körte, fahéj fűszer
A legjobb a kávéértők számára
New York-i székhelyű kávé Roasters Devoción Dub Dub Dub a tanúsított organikus El Rubí kávé egy „sárga méz” kávé természetes édességéért. A mély szilva, a fekete szőlő és a mézes jegyzetek gazdag, testes ízűnek adják ezt a kávét, amely könnyebbé teszi a menta finom érintését.
Vidék
Tolima, Kolumbia
Jegyzet
Szilva, fekete szőlő, méz, menta
A legjobb eszpresszó keverék
Ha az eszpresszó inkább az Ön sebessége, ez a mézes feldolgozott eszpresszó keverék Brazíliából, Etiópiából és Peruból származó kávébab felszólalása komplex, szirupos íze miatt. A kakaó, a mandula és a finom tippek gazdag jegyzetei miatt ez a bársonyos sima eszpresszó tökéletes koffeinmentes édes élvezetré válik.
Vidék
Minas Gerais, Brazília; Sidamo, Etiópia; Huila, Kolumbia
Sült
Közepes
Jegyzet
Tejcsokoládé, diófélék, bogyók
A legjobb az eszpresszóhoz + csepegtető kávéhoz egyaránt
Az Airship csavarja a szumátrai kávét, ez a mézes feldolgozott kávé ugyanazt az éles és megnyugtató édességet kínálja, hozzáadott gyümölcs- és virágos ízekkel. A grapefruit, a szilva és a krémes kakaó jegyzetek mind a dokumentumban vannak, így a kávé édes, de nem ízléses ízű, hogy mind az eszpresszó rajongók, mind a csepegtető kávé szerelmesei élvezhetik.
Vidék
Szumátra, Indonézia
Sült
Közepes fény
Jegyzet
Kakaó, citrusfélék, fűszer
Szeretné, hogy az első hallgassa meg a legújabb (és a legnagyobb) üzletcseppekről, az egyedi gyűjteményekről, a kedvezményekről és még sok másról? Iratkozzon fel arra, hogy az Intel egyenesen a postaládájába szállítsa.
