Egy új jelentés csak a leginkább (és a legkevésbé) fenntartható kávésláncokat fedte fel

Tudod kitalálni, hogy melyik kávétánc jött ki a tetején? Nézze meg az alábbi hivatalos rangsorolást, a legtöbb és a legkevésbé fenntartható sorrendben:

1. Kék palack kávé (pontszám 21/25)
2. Peet's Coffee (pontszám 20/25)
3. Dunkin '(pontszám 16/25)
4. Starbucks (pontszám 15/25)
5. A kávébab és tealevél (pontszám 12/25)
6. Biggby Coffee (pontszám 11/25)
7. Holland bros (pontszám 8/25)

A jelentés szerint az egyik oka annak, hogy a legmagasabb rangsorolt ​​Blue Bottle Coffee az a tudatosság, hogy a tanúsított bio, egy eredetű kávét választja, ami fenntarthatóbb, mint a tömeggyártású kávé, mint a tömeggyártású kávé. Közvetlenül együtt dolgoznak a World Coffee Research, a Kávéminőség Intézet és a Speciális Kávé Szövetség mellett is. A lánc is elkötelezett amellett, hogy nulla hulladék, vagyis hulladékának 90 % -a nem fog hulladéklerakóba kerülni.

Peet's nem volt túl messze a kék palack kávé mögött, csak egy ponttal alacsonyabb pontszámmal. A fényes kutatók adtak nekik kellékeket, hogy igazolt bio kávét kapjanak, amely tisztességes kereskedelem tanúsítvánnyal rendelkezik. A listán szereplő többi lánctól eltérően, a Peet kávéfedelei komposztálhatók, és természetesen a csészék újrahasznosíthatók. A Peet's alapította a World Coffee Research -t is, amely támogatja a fenntarthatóbb kávéfajták előállítását. Ez egy olyan erőfeszítés, amely csak a saját vállalkozásukon túlmutat; Segít a kávéfőnököknek az egész területén is környezetbarátabbá válni.

A világ két legnépszerűbb kávéánca, a Dunkin 'és a Starbucks, a rangsor közepén esett a Dab. Mindkét lánc pontokat szerzett a bolygóbarát menüopciókért (a Dunkin még a kolbászon túl a menüben van), ám ezeknek nincsenek a fenntarthatósági tanúsítások, a kupa újrahasznosíthatósága és a hulladék csökkentése iránti elkötelezettségei a kék palackkávéhoz és a Peet's-hez viszonyítva.

A lista alján található a Dutch Bros, az északnyugati kedvenc. Miközben a menüben környezetbarát növénytáblákat fog találni, a fenntarthatóság szempontjából nem rendelkeznek tanúsítással--még a tanúsítvánnyal is. Azt is elvesztették pontjaikat az egyszer használatos csészék miatt, amelyeket nehéz újrahasznosítani.

Egészséges -e minden nap kávét inni?? Nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja:

Természetesen nem mindenkinek van hozzáférése a kék üveghez vagy a peethez. De a Wittig azt mondja, hogy függetlenül attól, hogy milyen kávéhelyet gyakorol, vannak olyan lépések, amelyeket megtehetsz a koffein szokásának fenntarthatóbbá tétele érdekében. "Nem számít, hol rendelje meg a kávét, hozzon egy újrafelhasználható csészét az egyszer használatos műanyag korlátozására"-mondja. "Ha otthon kávét készít, vásároljon olyan márkáktól, amelyek ugyanolyan értékekkel rendelkeznek, mint te, függetlenül attól, hogy ez tisztességes kereskedelem tanúsítvánnyal rendelkezik, vagy fenntartható csomagolással rendelkezik."

Wittig azt is mondja, hogy mentse el a kávéfőzőt. "Ahelyett, hogy eldobná őket, csökkentse a hulladékot kreatív módon, például hámlasztó arcmaszkot vagy testradír készítését" - mondja.

Ezek a kis tevékenységek valóban hatást gyakorolnak-különösen, ha minden nap kávét isznak. És amikor vásárol kávét, a fenntarthatóság szempontjából erőfeszítéseket tesznek olyan helyekre, amelyek a fenntarthatóság szempontjából megemeli a sávot más márkák számára, hogy ugyanezt tegyék. Végül is nagyon sok hely van egy latte vásárlására. Miért nem támogatja a munkát végző vállalkozást?

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.