Nos, a spoiler riasztás: A "bio" címke nem automatikusan azt jelenti, hogy a legjobb tojás pénzt kapja meg (dátuma megdöbbent. Jesse LaFlamme, a Pete és a Gerry Organic Eggs® tulajdonosa és vezérigazgatója szerint a tojás minőségének megítélése kissé árnyaltabb, mint egy címkére nézni.
"Hidd el vagy sem, egy gyári mezőgazdasági tyúkok millióit még mindig viselhetik az USDA bio pecsétje."
"Mindez a gazdaságig terjed" - magyarázza Laflamme. "Hidd el vagy sem, egy gyári mezőgazdasági tyúkok millióit még mindig viselhetik az USDA bio pecsétje. Pete és Gerry'snél büszkék vagyunk a kis családi gazdaságok szerves, szabadon tartott tojásaink minőségére. Cégünk elkötelezett a kisméretű gazdálkodás mellett, mert elkötelezettek vagyunk az állatok humánus kezelése, a fenntarthatóság és a kis családi gazdaság helyreállítása az amerikai tájba."
Tehát hogy ez pontosan hogyan alakul ki az a tojáshoz, amelyet hozzáadsz az avo pirítós tetejéhez? Összeállítottuk ezt a praktikus diagramot, hogy segítsünk a lehető legjobb szerves tojások keresésében.
Pete és Gerry Organic Eggs® -vel együttműködve
Top fotó: Stocksy/Nadine Greef