Húzza ki növényi alapú főzési képességeit ezzel a 7 egyszerű tippel

10. nap: Sült néhány fagyasztott zöldséget

Ne felejtsd el azokat a fagyasztott zöldségeket, amelyeket a múlt héten vásárolt? Nos, egyenesen a fagyasztóból pörkölheti őket, és még mindig tökéletesen ropogós, barnult széleket kaphat. Itt van a titok: Öntsük a zöldségeket (úgy találom, hogy a brokkoli, a karfiol és a kocka squash a legjobban működik) egy pergamenpel bélelt serpenyőre, és 425 ° F-os sütőbe helyezem nincs olaj. Az olaj valójában csapdába ejti a nedvességet, tehát anélkül, hogy a fagyasztott zöldségből származó folyadék elpárologhat ropogós eredményekért.

Miután a zöldségek barnavá válnak (kb. 15 perc elteltével), dobd el őket olívaolajjal, finom szemcsés tengeri sóval, valamint egy meghintő hagymaport és fokhagymaport, vagy bármely más szeretett fűszert, amelyet szeretsz. Sült még öt percig. Használja ezt a trükköt, hogy hozzáadjon egy last-minute vegetáriánus köret minden étkezéshez, amelyre növényi alapú lendületet igényel.

11. nap: Kezdje el a húst egy köretre csökkenteni

Ahelyett, hogy a húst teljes egészében kiküszöböli, amely nem minden étkező számára alkalmas, arra törekszik, hogy az étkezés oldala legyen, nem pedig a fő esemény. Ez magában foglalhatja a kedvenc ételeinek újbóli átalakítását, de bízz bennem, mégis teljesen finomak lehetnek. Ahelyett, hogy az oldalán zöldségekkel ellátott steak, próbáljon ki egy ízesített steak salátát. Vagy adjon hozzá extra sült brokkolit és karfiolot, és kevesebb húsgombócot adjon a spagettihez.

12. nap: Pont pontosan meghatározza a 3 gyors és könnyű ételeket, amelyeket forgalmas napokon készíthet

Az étkezés előkészítése rendkívül hasznos lehet annak biztosításában, hogy ragaszkodjon az egészséges táplálkozási szokásokhoz, de legyünk őszinték: Nem mindig történik meg. És ez rendben van. Ezért nagyszerű ötlet, hogy kitalálja személyes „egy csipetnyi” ételeit-azaz három kamra-tőke étel, amely kevesebb, mint 20 percet vesz igénybe, hogy éjszaka átfordíthasson, amikor botrányos és nem inspirálatlan. Számomra ez gyors házi hummus, tortillákkal és sült fagyasztott brokkolival, egy kelkáposzta-súgó quesadillával, és ez az elot stílusú kukorica és csicseriborsó tál.

Éhes más ötletekre? Nézze meg ezeket a finom kamra vágott recepteket.

13. nap: Cserélje fel az őrölt hús felét a karfiol rizsre

A földi karfiol feltűnően tökéletes a húshoz. Készítsen magának egy gyors taco-vacsorát vagy egy bolognát, és a fűben táplált marhahús felét a karfiol rizs-adagolásához, amikor a marhahús majdnem főzött, majd folytassa a többi összetevőt, amikor mind a marhahús, mind a karfiol barna, csak barna.

14. nap: Adjon hozzá fűszereket minden étkezéshez (akár desszert is!)

Ne feledje, amikor a 2. napon újratöltöttük a fűszerkabinetünket? Kezdje el tényleg felhasználni annak tartalmát, hogy minden étkezést a lehető legfinomabbá és egészségesebbé tegye. Reggelinél adjon hozzá egy sápadt fahéjat vagy kardamomot a turmixhoz vagy a zabliszthez. Ebédnél dobja el a fagyasztott tököt a Herbes de Provence -be, amikor pörköli őket. Vacsorakor adjon egy unalmas levest egy adag azonnali umámi fokhagymával és hagymaporral. A fahéj és a kardamom szinte minden desszert fokozódik.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.