Hogy anyukámnak a telefonja, a dominikai főzési órák megmentettek a spiráloktól

Imádtam a főzést Pollo Guisado Con Arroz Blanco y HabichuelaS rosadas (párolt csirke fehér rizzsel és rózsaszín babmal) anyámmal a telefonon. Szorgalmasan figyelte, ahogy az adobo -t és a fűszereket mindenütt meghintem. Mindig türelmes volt velem, még akkor is, ha kétségbeesetten dobtam a csirkét az olajos serpenyőbe, mert féltem, hogy az olaj mindenhol felbukkan és megégette a bőröm. A főzési órái során a napjainkról beszélnénk, és tanácsot adna nekem, hogyan lehet motiválni és koncentrálni, még azokon a napokon is, amikor reménytelennek éreztem magam. Ezek voltak a mi pillanataink, hogy összekapcsolódjunk és kötődjünk, csak ketten. Amikor telefonon főztem anyámmal, az idő abbahagyta. Aggodalmaim eltűntek.

A főzési órái során a napjainkról beszélnénk, és tanácsot adna nekem, hogyan lehet motiválni és koncentrálni, még azokon a napokon is, amikor reménytelennek éreztem magam.

Amikor a csirke elkezdett barnulni és izgatni, azt kéri, hogy hozza közelebb a telefont, hogy jobban megnézhesse, és megnézze, hogy az ételek készen állnak -e. Noha nem tudta szagolni vagy megkóstolni a lédús csirkét, az enyhén sózott rizst és az ízletes fűszeres babot, meg tudta mondani, hogy az ételek jól főzöttek. A végén az anyám receptjeinek illata nemzedékről nemzedékre telt, az egész főiskolai házamat megtölti, ahogy a szám itatott, és arra vár, hogy lehűljön a tányérom, hogy egy jéghidegű szenvedélyes gyümölcslé mellett élvezhessem.

Bár a telefonon videocsevegünk, öt órával egymástól, úgy éreztem, hogy anyám ott volt velem. Jelenléte felmelegítette a lelkemet, és az ízletes Dominikai tányérok felmelegítették a gyomrom. Úgy érezte, hogy látta és szeretett egy képernyőn. Motiváló szavai arra késztettek, hogy továbbra is keményen dolgozzak a diploma megszerzéséig. Ő volt az oka annak, hogy minden nap fel tudtam felkelni, és folyamatosan próbálkoztam. Beszéléseink számomra a világot jelentették. Nem számít, milyen messze voltam, mindig otthon érezte magát.

"Buen Provecho,- Anyám büszke mosollyal - mondta a száján, amikor egy kanálot ettem Arroz Con Habichuelas Mielőtt letette volna. Köszi anyu. Mindenért.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.