Hogyan főzzünk egy egész Hálaadás vacsorát csak egy azonnali edény és egy levegő sütő segítségével

Ezután itt az ideje, hogy megtervezze a menüt. Rengeteg azonnali edény recept és légsütő receptek vannak odakinn, amelyek tökéletesen alkalmasak a Hálaadás főzésére. Válasszon és válasszon a preferenciáinak alapján, de itt van a menü, amellyel feljöttünk az ünnepünkhöz.

A nagyszerű instant edény és a levegő sütő hálaadás menü

Kiszolgálja a 6 -at

Azonnali edényben:

• Törökország mell (recept jóvoltából, hogy élelmiszerblog vagyok)
• Azonnali edény tök pite (recept jóvoltából a lucfenyő eszik)
• áfonyamártás (jól+jó idősebb élelmiszer- és egészségügyi szerkesztő Jessie családi receptje, átkozott finom 'utasítások, hogy azonnali edényben működjenek)
• Pürépett édesburgonya (recept jóvoltából ropogós krémes édes)

A levegő sütőjében:

• Ropogós kelbimbó (nincs recept; egyszerűen olívaolajjal, sóval és borssal fűszerezve)
• keksz (Pillsbury)
• A golyók tölteléke (recept jóvoltából, a BBC jóvoltából, vegetáriánus, hús hozzáadásával)

A kihívás szabályai

1. szabály: A sütőt csak melegítő állomásoként használhatja a lég sütőben vagy az azonnali edényben készített ételekhez.

2. szabály: Az edényeket szükség esetén el lehet indítani a tűzhelyen, de a főzésnek elsősorban lég sütőben vagy azonnali edényben kell zajlani.

3. szabály: Elindíthatja az előző éjszakát-ha nagyon vágyik.

A folyamat, a sajttortától a kekszig

Mivel a triónk egyik tagja szűz volt (az a jel, amelyről ismert, hogy átok, ahem, kock a szervezésre), nagyon részletes Google Doc volt, hogy a főzési extravagáns egészben hivatkozhassunk. 3 p körül kezdtük el.m. Miután megszereztük egy 7 hüvelykes rugós formájú serpenyőt, amelyet a piteben sütni kell az azonnali edényben. Mivel az azonnali edénynek hosszabb időt igényel a kulináris mágia (és az ott főzött ételek némelyikének főzése utáni hűtéshez), a receptjeivel kezdtük. Az egész folyamat valami hasonlót nézett ki:

1. lépés: Fordítsa meg az ünnepi dallamokat. (Michael Buble? Jelölje be. Charlie Brown karácsony album? Szintén ellenőriz.)

2. lépés: Készítse elő a tök sajttortát. Miközben a pite főz (nagyjából 45 percig az azonnali edényben), menjen tovább, és végezze el az összes előkészítő munkát az édesburgonya, a kelbimbó, a hagyma és a többi recept egyéb összetevőinek vágására. Amikor a pite elkészült, fedje le műanyag csomagolásban, és hagyja a fagyasztóban, hogy beállítsa.

3. lépés: Készítse el az áfonyamártást az azonnali edényben (nincs szükség nyomás főzésre, csak főzzön a "Saute" beállításon a fedéllel), majd távolítsa el és lehűtse a hűtőszekrényben. Tisztítsa meg az azonnali edényt, hogy felkészüljön a pulykára.

4. lépés: Következő lépésként itt az ideje, hogy elkészítse a pulyka mellét. Miközben az egyik főzi a madarat, a másiknak ki kell lőnie a légsütőt, és dolgozni kell a töltelékgolyókon. Amikor ezeket elkészítik, hagyja őket a sütőben, hogy melegen maradjanak. Tedd ugyanezt a pulyka mellével.

5. lépés: Míg az utolsó tétel, az édesburgonya, az azonnali edényben főz, főzzük a kelbimbókat és a kekszeket hátra. Mash a kész édesburgonyát.

6. lépés: Ha szükséges, melegítse fel a tételeket, és tálalja.

Az ítélet

A levegő sütője és az azonnali pot -barátok zavaró siker volt, mindegyik étel szimfóniával az ízleléshez. Amikor minden készen állt az étkezésre, felszolgáltunk halom tányérokat, és megettük a szívünk tartalmát (és aztán egy kicsit többet, jó intézkedéseket). Mire mossuk az edényeket, és éjszakára hívtuk, hárman vajon, tökön, zsályán, cukoron, brüsszeli hajtásokon, édesburgonya és még sok más vajjal utazottunk, és sok mindent átélhetnek, hogy maradékként hazavihető legyen.

Nagyon képesek voltunk ragaszkodni a kihívásunk korlátaihoz is; Mindent az IP -ben vagy a levegő sütőjében főztek. Ugyanakkor egy kicsit megcsaltunk a pulykán. Teljesen főzött az azonnali edényben, de közvetlenül a tálalás előtt kb. Három percig a főtt mellet fűztük, hogy kívülről szép barna színt kapjunk. Biztonságosan (és finoman) enni tudhattuk volna, de elismerten kissé szebbnek tűnt, egy kis extra színű és ropogóssággal, amelyet a brojler biztosított.

A recepteket, amelyeket csak kb. Hat adaghoz adtunk, mindegyiknek eléggé adódott, ami őszintén ideálissá teszi a karantén hálaadáshoz. Ha azonban a következő évben meg akarta replikálni az eredményeket, de egy nagyobb tömeggel, akkor valaki átadhat egy sous-videót a pulyka számára, és egy másik hozhat egy második azonnali edényt, hogy megduplázza az adagokat (és felgyorsíthatja a dolgokat egy bit) kiadás nélkül.

"Imádtam, hogy a főzés milyen volt másfajta kihívás" - mondja Jessie Van Amburg, a Well+Good Senior Food and Health szerkesztője, valamint a fent említett Szűz. "Úgy éreztem, hogy ez egy olyan fajta záróvizsga, amely tesztelte a megfelelő légsütőnket és az azonnali edénytudást. És megítélve, hogy mennyire finom minden ízléses, azt mondanám, hogy határozottan átmentünk!"A Bojana Galic, a Livestrong írója, aki szintén részt vett, hozzáteszi:" Őszintén szólva, ezt szerettem a receptek ellenőrzésén vagy az alkalmi fotó elkészítésén kívül, egyikünk sem ellenőrizte a telefonunkat egész éjjel nagyjából az egész éjszaka alatt. Jelen voltunk a tapasztalatban, ami véleményem szerint még értelmesebbé és élvezetesebbé tette."

Számomra a délután bebizonyította, hogy a légsütő és az azonnali edény jobban működik együtt. Az idő hajnalja óta (oké, a tavaly tél óta), Jessie és én azzal érveltük, hogy a két eszköz közül melyik a jobb. Most végül eldöntötte: ők egy pár! Mint John Alcock és Arthur Brown, a lehetetlen megtételéhez, szükségük volt egymásra.

A pite -ről szólva, mi lenne az egészséges áfonya recept:

Ezt a történetet eredetileg 2019. november 25 -én tették közzé. 2020. november 24 -én frissítették.

A Törökország napjáról beszélve, itt vannak a vásárlás helyett a gyártás helyett. És a nagy régi saláták, amelyeket hozzáadhatnak az asztalhoz az extra növényzet érdekében.