Hogyan lehet bérelni egy személyes séfet csak 25 dollárért

Nem minden nap sétál egy séf a lakásába, hogy ételt főzzön (kivéve, ha Gwyneth Paltrow vagy). Tehát, amikor James Ramirez séf megérkezett a New York-i lakásomba, hogy főzzen vacsorára, üdvözöltem őt-és a vad lazacot, és nyitott karokkal jött.

A Kitchensurfing, az a webhely, amely lehetővé teszi, hogy megtalálja és könyörgjön a szakácsok számára, hogy főzzenek otthonában (ami néhány éve létezik), éppen egy hétköznapi vacsora szolgáltatást indított Manhattanben, ahol többnyire egészséges, helyi forrásból készült és ökológiai ételeket készítenek. egy személyes séf által az otthonában, csak 25 dolláronként.

Az a koncepció, hogy egy személyes séfet béreljen az otthonába, és főzzen vacsora, nem új. De egy személyes séf felvétele erre az árra, és hogy szuper-könnyű alkalmazás segítségével lefoglalhatja a szolgáltatást (mint például a saját otthonának nyitható foglalása), határozottan az.

(Boldogan) kipróbáltuk, és itt van, amit tudnod kell.

A menü
Kiválasztottam a mustár-kéregű lazacfilét (kenyér morzsákkal és dijon), krémes lencséket (kockára vágott piros paprika, sárgarépa és egy kis krém), valamint sült gyökérzöldség sült gyökérzetű gyökérzetű sült gyökérzöldségekkel készül.

Három választási lehetőséget kínálnak minden nap, és általában egy vegán vagy vegetáriánus opció. A lazac vad skót volt, és a termék többnyire organikus és helyi - mondja Ramirez. Olívaolajat használt (amit hozott) és sóval fűszerezve (a konyhámból).

Foglalásakor az étkezési korlátozásokat jelezheti, például ha megpróbálja korlátozni az olajbevitelét, vagy abszolút utálja a fokhagyma ízét, mondjuk. De nem tudnak befogadni a nagyobb kéréseket, mint például a tempeh cseréje a lazacra.

A tapasztalat
Ramirez szigetelt hátizsákkal érkezett, és (szinte) az összes szükséges főzési szerszámot, beleértve a serpenyőt, a vágódeszkát és a spatulát. Nagyon kevés volt a takarítás, mert mindent megtett, és ha abszolút tiszta őrült vagy, mint én (nem, a helyem tele van körülbelül 50 tisztítószerrel), ez nagyon boldoggá tesz. Még mindig egy kis takarékot kellett tennem, például a morzsák tisztítását a padlón, de a sok edény és a nadrág helyett két tányér és villák mosása volt Botrány).

Nem kérdezte tőlem, hogy melyik szemét volt az újrahasznosításhoz, és melyik volt a kukába, tehát az egész összekeveredtek. Jó lett volna, ha erről az előzetesről beszélnénk. De hé, idegen volt egy furcsa konyhában.

Hogyan kell lefoglalni
Csakúgy, mint a kedvenc centrifugálási osztályod, van néhány foglalási szabály, amelyhez hozzá kell szokni. Pénteken 3: 00 -kor.m., A közelgő hét fenntartásai megnyílik, és 3:00 óráig tarthat egynapos ételeket.m. A minimális szám két ember, a maximális pedig hat.

Az egyik bosszantó tényező az volt, hogy a séfem 25 perccel késéssel érkezett. 6:10 körül hívott.m. Hogy tudassa velem, hogy késik (a tervek szerint 6:00 órakor érkezik.m.). A Kitchensurfing szerint ez nem tipikus.

A nap végén azonban egy séf főzött vacsorát a lakásomban, miközben instagramm a szép bevonatot, és nem kellett egy uncia főzést elvégezni, tehát ezek kisebb blipek, összehasonlítva az általános (finom) élményhez képest. -Molly Gallagher

További információkért látogasson el a www oldalra.Kitchensurfing.com és töltse le az alkalmazást