Hogyan készítsünk 2-összetevő bélbarát burgonya chipset a mikrohullámú sütőben

A jó hír az, hogy rengeteg közül lehet választani az Amazon -on, és általában meglehetősen megfizethetőek. Van egy kompakt és könnyű japán stílusú mandolinom, amely csak félénk 30 dollárért, azaz egyszerű, de elkészíti a munkát. Egyszer mindenki számára egy öt-egyben egy zöldségszeletet is készít egy élelmiszer-garatgal és biztonsági pajzsmal, hogy az ujjait 42 dollárért tartsa a Harm Way-It kiskereskedelmétől, és a legjobb a kezdőknek. Eközben az Oxo Good Grips V-Blade Mandoline szeletelője nem csúszás nélküli lábakkal van felépítve, hogy extra biztonsági intézkedéseket és 45 dollárért kiskereskedelmet kapjanak.

Miután megválasztotta a választott mandolinját, és készen áll a rock and roll -ra, érdemes összegyűjteni egy tálat, amely szűrt vízzel és jégkockákkal tele van, és gondoskodjon arról, hogy a burgonya szép és tiszta legyen. Ezután vegye be az előkészített és szárított burgonyát, és kezdje el szeletelni (megismételem, nagyon gondosan). Megjegyzés: Minél vékonyabb a szelet, annál ropogósabb, a chip-gondolat körülbelül egy hüvelyk nyolcadik. A szeletelés után a burgonyát kb. Öt percig kb. Öt percig tekerje be a jeges víz tálába, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt.

Most a szórakoztató rész: A burgonya előkészítése a mikrohullámú sütőhöz, amely az utolsó lépés. Miután a burgonya körülbelül öt percig átázott, nagyon szárazra vágja őket, és rendezze a szeleteket egy nagy, mikrohullámú biztonságos lemezen, pergamenpapírral, biztosítva, hogy egyik darab sem érintse meg, vagy átfedésben legyen. Végül szórja meg a hamarosan chipset egy kis sóval (vagy az Ön által választott fűszerekkel), és mikrohullámú a burgonyát, amíg ropogós körülbelül öt-hét percig, a mikrohullámú sütőtől és a vágás vastagságától függően. MEGJEGYZÉS: Lehet, hogy tételekben kell dolgoznia, mivel a mikrohullámú sütő kis határai korlátozhatók.

Miután a tökéletességre zárták őket, megdöbbent a végső eredmények: finom, ropogós, ropogós házi chipek, amelyeket néhány napig légmentesen tartó tartályban lehet tárolni-bár ezt nehéz lehet elérni. Ennek ellenére a legjobbak lesznek (és a legrosszabbak), ha azonnal kiszolgálják. Bónuszpontok: Párosítsa azt a gyulladásgátló mártó szószok egy oldalával, és van egy mérkőzésed a mennyben.

Egyéb ízletes chip variációk kipróbáláshoz

Igen, a fehér burgonyával készített burgonya chips finom és nagyon jó a béledhez. De biztosan nem az egyetlen egészséges orsó a blokkon. Tehát gyorsan fordítsuk fel a figyelmünket az édesburgonya előnyeire, amelyek tökéletes versenyzővé teszik a chipské váláshoz: az A -vitaminnal tele, tele rost, káliummal, és elősegíthetik a bőr egészségének előmozdítását. Ja, és ízlés szerint jó. Édesburgonya chips, bárki? Szerencsére Jenny Bolle, a @eatmorePlants mögött álló alkotó.Nem, egy lépés volt előttünk.

Egy nemrégiben készült Instagram -üzenetben, a sorozatának egy részében, ahol „trendi recepteket készít, hogy kiderüljön -e, hogy jóak -e, így nem kell elkészítenie őket, és kiderítenie kell, hogy ők”, Bolle kicseréli a sima fehéret Burgonya édesburgonya számára, és gyorsan felfedezi a mikrohullámú chipset egyértelműen Megéri a hype -t. Sajnálom, pattogatott kukorica. Ugyanazt a technikát alkalmazza, mint a @itsvegansis; Ugyanakkor hozzáad egy szitáló olívaolajat és néhány extra fűszert, beleértve a paprikát, a fokhagymaporot és a hagymaport, és az édesburgonya, mint a választott csap, mint az édesburgonya (obri). Mondanom sem kell, hogy ez egy túlnyomó siker volt, és átadta a „Worth-the Hype Food Trend” tesztet repülõ színekkel.

Egy RD elmagyarázza, hogy a burgonya miért * egészséges:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.