Hogyan lehet átalakítani a szezonális mezőgazdasági termelői piaci szállítást 4 egyszerű, egészséges ételré

Arrington séf pontosan kimondja, mit kell vásárolni a boltba vezető heti utazáskor, hogyan kell főzni a fent említett vega trifecta -t, és hogyan lehet ezeket az előkészített tárgyakat négy teljesen különféle étel magjaként használni. Az első étel, amelyet megmutat, hogyan kell elkészíteni, egy sült répa és kabocha squash saláta, egy lime szőlővel ellátott szőlővel. Az alábbiakban bemutatjuk az élelmiszerboltok listáját, amire szüksége lesz mind a négy ételhez, amelyet a hónap folyamán készít:

Vásárolható összetevők:

Termel

• 5 közepes méretű piros répa
• 2 Kabocha tök
• 2 Pint Cherry Tomatoes
• 2 csomó svájci mandzsetta
• Vad sült saláta kitûnõ (köret)
• 2 citrom
• 2 Limes
• 10 Cilandro Surps
• 1 fokhagymás szegfűszeg

Kamra

• Avokádóolaj
• Olivaolaj
• Kókuszolaj
• Kóser só
• Őrölt bors
• Koriander
• Zúzott kömény
• Gyömbér
• Köménymag

Fehérje

• Francia lencse

Speciális tételek

• Tahini
• Pita kenyér vagy lapos kenyér

Nézze meg az epizódot, hogy megtudja, hogyan lehet elkészíteni a sült répa és a kabocha squash salátát, és ellenőrizze a jövő héten, hogy megnézze, mi az Arrington séf használja az élelmiszerboltok listáját a következőkre!

Csatlakozzon a Well+Good's Cook -hoz az USA Facebook -csoportjához, hogy egészségesebb főzési inspirációt kapjon, és ossza meg saját kedvenc receptjeit.