Hogyan lehet használni a '6 ízét', hogy minden utolsó étkezést jobban kielégítsenek

4. Csípős

Semmi más rasa nem hozza a testét a figyelmre, mint ez az íz, ami tisztázza a melléküregeket és fokozza az érzékeket.

Elemek: tűz és levegő
Példák: Forró paprika, fokhagyma, mustár, forró fűszerek

5. Keserű

Ezek az ételek méregtelenítik a testet, és megnyitják az elmédet a világosabb gondolkodáshoz.

Elemek: légi és űr
Példák: Nyers zöldségek, kurkuma, gyógyteák

6. Összehúzó

Mint a keserű ételek, az összehúzó íze élesebbé teszi az elmédet.

Elemek: levegő és föld
Példák: Zöld szőlő, gránátalma, áfonya, okra

A legalapvetőbb szinten, ha minden étkezéshez hozzáadunk egy adagot, minden étkezéshez örömet kínálnak. Ha azonban be akar menni a részletekbe, először meg akarja fedezni a dosha -t. (Vedd ezt a vetélkedőt!) Miután megtudta, hogy vata (szél), pitta (tűz) vagy kapha (föld), kereshet ellentétes ételeket, hogy kiegyensúlyozza a kompozícióját. A Pittas és tüzes kompozícióik például az édes, keserű és összehúzó étkezésre összpontosíthatnak, míg Kaphas esetleg savanyú, csípős és keserűre akar menni.

Ha összezavarod, csak emlékezzen erre: az ajurvédikus étkezés az ön benned élő elemek kiegyenlítéséről szól. Ön dönti el azt a "boldog lemezt", amely odajut.

Olyan sokféle módon lehet egészséges ételt építeni. Így akarja Harvard, hogy tegye meg, és az 50 százalékos szabályt, amelyet feltétlenül tudnod kell.