400 dollárt költöttem egy eszpresszógépre, hogy rúgjam a napi latte-vásárló szokásomat-az én istenem, hogy megéri

Ennek egy hónapja után a vőlegényem javasolta egy eszpresszó készítőt. Végül is mindketten szeretjük a kávét, és ez jelentős frissítés lenne a meglévő helyzetünkből. És ellentétben a 20 dolláros kávéfőzővel, amelyet oly régen szerettem, egy szebb gépbe történő beruházás biztosítja, hogy ez néhány évnél hosszabb ideig tart, és valószínűleg elkezdi fizetni magát megtakarításokért is.

Végül a Breville Bambino Plus -on (400 dollár) telepedtek le, mert ez a legfontosabb dolgokat csinálja, amit akartunk: készítsen egy vagy kétszeres eszpresszót, és gőz- és hab tejet is. Ilyen módon lehet Americanos, és én is lehet lattok. Ráadásul ez egy kompakt gép, amely illeszkedik az apró ikeai konyhai kosárhoz, miközben még mindig hagy helyet a turmixgépnek és a kávécsiszolónak.

Vásárlás most: Breville Bambino Plus

Ez a gép határozottan van egy tanulási görbe. Az eszpresszó babot különálló darálóval kell őriznie, nyomja be a talajt a portafilterbe, majd rögzítse a géphez, és készítse el az eszpresszót. Ha latte -t ​​akarsz, akkor te akkor Öntsön tejet egy külön fémes kancsóba, gőzölje meg, és öntse be az eszpresszóba.

Ez nyilvánvalóan sok lépés reggelen, különösen, ha először megszokja. De a Breville nagyon felhasználóbarát, köszönhetően egy egyszerűsített rendszernek, amelynek csak öt gombbal van: az egyik egyetlen lövéshez, egy dupla lövéshez, az egyik a tej gőzöléséhez, majd egy gombnyomáshoz a tejhab és a hőmérséklet beállítása. A gép szintén szuper hatékonyan növeli a dolgokat a hőmérsékletre, ami a fent említett teljes eljárást csak körülbelül öt percig tartja.

És Istenem, megéri -e az eredmények. Az a cucc, amelyet minden nap otthon iszom, olyan jó ízű, mint amit a Brooklyn környéken lévő divatos kávézókból vásároltam, és sokkal jobb, mint a régi kávéfőzőmben készített cuccok. Soha nem égett, mindig sima, és határozottan csomagol egy koffein lyukasztást.

Igen, 400 dollárt kellett köhögnünk elöl. De ez jó szempontból megéri. Három hetente vásárolunk egy 15 dolláros zacskót szép eszpresszó babot a kedvenc kávézónkból. Körülbelül öt naponta vásárolunk egy új kartondobozt (5 dollár a szomszédságomban) a Lattes -hez. Ha mindketten heti öt napon iszunk kávét a három hét alatt (ami vagyunk), akkor az minden ital költsége 0 dollár között van.50 és 1 dollár.10, attól függően, hogy eszpresszó vagy latte. A városban valóban nincs jobb üzlet.

A kávéról szólva, az edzés előtt iszik egy jó ötlet ... vagy egy szörnyű? És itt van a napszakban, hogy abba kell hagynia a kávéfogyasztást az optimális alváshoz.