De menjünk be a csúnya-grittybe. Dr. Robbins elmagyarázza, hogy öt fő tényezővé teszi ezeket a banán zabliszt süteményeket napi snackjévé:
A banán és a zab kombinációja ezekben a sütikben hozzájárulhat az egészséges bélkörnyezethez, alapvető tápanyagokat, rostokat és prebiotikumokat biztosítva, amelyek támogatják az emésztési egészséget és az általános jólétet.
Mind a banán, mind a zab kiváló étrendi rostforrások. A rost döntő szerepet játszik a bél egészségének támogatásában a rendszeres bélmozgások előmozdításával, a székrekedés megelőzésével és az egészséges bél mikrobiómának fenntartásával, amely elengedhetetlen a megfelelő emésztéshez és az általános jóléthez.
A banán tartalmaz egy pektinnek nevezett rostot, amely prebiotikumként működik. A prebiotikumok nem emészthető vegyületek, amelyek ételként szolgálnak a jótékony bél baktériumokhoz. Ezen jótékony baktériumok növekedésének előmozdításával a prebiotikumok elősegítik a kiegyensúlyozott bél mikrobióma fenntartását.
Mind a banán, mind a zab könnyen emészthető ételek, így rendkívül gyengédvé teszik őket az emésztőrendszeren. Irritábilis bél-szindrómában (IBS) vagy alacsony FODMAP-étrendet követő egyéneknél ezek a sütik megfelelő lehetőség lehetnek. A banán és a zab alacsony a fermentálható szénhidrátokban (fodmaps), amelyek emésztési kellemetlenséget okozhatnak néhány IBS -ben szenvedő embernél.
A banán és a zab tápanyag-sűrű ételek. A banán gazdag olyan vitaminokban, mint a C -vitamin és a B6 -vitamin, valamint az ásványi anyagok, például a kálium. Eközben a zab biztosítja a tápanyagokat, például magnéziumot, vasat és cinkt. Ezek a tápanyagok támogatják a különféle testi funkciókat, ideértve az emésztéssel kapcsolatos is.
Bár önmagukban hihetetlenül ízletesek, DR. Robbins néhány párosítást javasol, amelyek fel tudják emelni a sütik bél egészségügyi potenciálját. A kezdők számára azt mondja, hogy ez a recept nagyon jól megy a görög joghurt oldalával, amely elősegíti a fehérje és probiotikumok hozzáadását, amelyek tovább támogatják az emésztést. Azt is javasolja, hogy egy kis mandula, földimogyoró vagy a választott dióvajjal ragasztják őket. (Vagy összekeverheti a dióvajat a tésztába is.) Ez segít abban, hogy a sütik extra adag egészséges zsírokat és fehérjét adjanak, így a snack még kielégítőbbé válik.
Másrészt, ha több rost- és omega-3 zsírsav a cél, DR. Robbins azt sugallja, hogy chia vagy len magokat permetez a sütikre, vagy sütés előtt keverje be a tésztába. És egy egészséges antioxidáns adaghoz azt mondja, hogy a sütik egy részének friss gyümölcsökkel (mint például a bogyók) kiszolgálása mindig a trükköt csinálja.
Szóval, tudjuk DR -t. Robbins szereti naponta enni a banán zabliszt sütiket, de egy ilyen rutin követhet a bélben, mint jó, mint jó? DR szerint. Robbins, igen és nem. "Ugyanezt a dolgot rutinszerűen mind előnyei, mind hátrányai is vannak" - mondja.
Egyrészt az ugyanazok a harapnivalók minden nap eszik segíthet abban, amit DR. Robbins „emésztőrendszer adaptációját” vagy egy rutin étrendnek hívja, amely lehetővé teszi a bél számára, hogy alkalmazkodjon és optimalizálja az emésztési folyamatait az adott ételekhez, ami hatékonyabb emésztést eredményez. Ezenkívül rámutat arra, hogy az ismerős ételek következetes fogyasztása csökkentheti a bél stresszét, mivel nem kell új vagy ismeretlen anyagokat feldolgozni.
Plusz, ha az, amit naponta fogyaszt, egy jól kiegyensúlyozott étrend része (bár rutin), DR. Robbins szerint nem kell feladni, ha az Ön számára működik. Eközben kiemeli, hogy az étrend-rutin és a „Go-to-to-to-to” ételek egyszerűsíthetik a főzési rutinot, megkönnyítve és egyszerűbbé teszik az egészségesebb szokások betartását.
Mint a legtöbb dolog az életben, minden történetnek két oldala van. Ha ugyanazt a dolgot naponta fogyasztja, csökkentheti a bél mikrobióma sokféleségét, a tápanyaghiányt és az ízléses rügyek fáradtságát. „A változatos bélmikrobióma a jobb egészségügyi eredményekhez kapcsolódik. A teljes kiőrlésű gabonafélékben, gyümölcsökben, zöldségekben és hüvelyesekben változatos étrend segíti az egészséges bélbaktériumok sokszínű komplementjét. Robbins mondja. Ezenkívül, ha a rutin étrend -mintáknak hiányoznak bizonyos tápanyagok, rostok és prebiotikumok, ez könnyen táplálkozási hiányosságokhoz vezethet. Plusz, DR. Robbins azt mondja, hogy ugyanazt a dolgot napról -napra megcsinálni az idő múlásával egyszerűen unalmas lehet.
A legjobb tanács annak biztosítása érdekében, hogy a bélje ugyanolyan kiegyensúlyozott (és boldog), amennyire csak lehetséges, két szóhoz vezet, DR. Robbins azt mondja: Moderáció és egyensúly. "Noha a rutin ételek stabilitást, kényelmet és az étrend -kezelési rend betartását biztosíthatják, elengedhetetlen az idő múlásával sokféle élelmiszer -tartomány beépítése annak biztosítása érdekében, hogy a bél különböző tápanyagok, szálak és kedvező vegyületek számára legyen kitéve a különböző forrásokból" - mondja. A gastroenterológus szerint minél több rost és robusztusabb a bél mikrobióma, annál jobb.
@cookingbykylie az egyik kedvenc reggeli/snack receptem ? #veganbakering #easyreCipe #Bananaoatcookies ♬ Sunshine - Wira
12 sütit eredményez
Összetevők
2 érett banán, hámozott
1 csésze hengerelt zab
Csipet fahéj, opcionális
1. Melegítse elő a sütőjét 350 ° F -ra, és sorolja be a sütőlapot pergamenpapírral, vagy enyhén zsírozza.
2. Keverőtálban keverje el a banánt villával, amíg sima.
3. Adja hozzá a hengerelt zabot a tálhoz, és keverje addig, amíg az összetevőket alaposan nem kombinálják. (Opcionális: Az extra íz érdekében hozzáadhat egy csipet fahéjat vagy bármilyen más választott fűszert.)
4. Kanál vagy kezed segítségével kösse le a keverék (kb. Három evőkanál) kanálnyi (kb. Helyezze az egyes golyókat a süti lemezre, és simítsa be a kívánt alakba (vegye figyelembe, hogy a sütik nem oszlanak el a sütés során).
5. Süssük a sütiket 12-15 percig, vagy amíg a széleken enyhén aranyoznak.
6. Hagyja, hogy a sütik öt percig lehűljenek a sütőlapon, mielőtt áthelyezik egy huzaltartóra, hogy teljesen lehűljenek.
Ez a recept módosító-barát és úgy tervezték, hogy adaptált legyen az Ön egyedi étrendi preferenciáinak teljesítésére. Néhány javaslat:
Az RD megosztja a bél egészségének útmutatóját:
A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.