Az RDS egyetért azzal, hogy a kurkuma víz folyékony arany a gyulladás elleni küzdelemben

Ezenkívül Baxi szerint a kurkuma víz bármikor elfogyasztható. "Teljesítménye reggelenként, üres gyomorban vagy egyszerűen étkezés előtt vagy után is hasznos lehet" - mondja.

Miért tekintik a kurkumát szent fűszernek Indiában?

Az emberek évszázadok óta használják a kurkuma lenyűgöző gyógyászati ​​tulajdonságait. És egyes helyeken különleges kulturális jelentőséggel is rendelkezik. Például Indiában a kurkuma főzéshez használják, de szent fűszernek is tekintik. „A kurkuma szent fűszernek tekinthető, és minden indiai kedvező rituáléban és szertartásban birtokolja a terét. Az arany fűszerről ismert, hogy jólétet, boldogságot, sok szerencsét és harmóniát hoz a kapcsolatokban-minden alapvető erény a jól rendezett családi élethez ”-mondja Baxi.

„A kurkuma szent fűszernek tekinthető, és minden indiai kedvező rituáléban és szertartásban birtokolja a terét. Az arany fűszerről ismert, hogy jólétet, boldogságot, sok szerencsét és harmóniát hoz a kapcsolatokban-minden alapvető erény a jól rendezett családi élethez ”-mondja Baxi.

A fűszert több különféle indiai sós ételben vagy az édes ételekben a drága sáfrány helyettesítésére is használják, megkülönböztetett és élénk sárga színének köszönhetően. "A sárga kurkuma gyökert nemcsak a curry, a biryanis és a változatos regionális konyhákhoz használják, hanem az aranytej -lattok előkészítésére is az immunitás fokozása érdekében" - mondja Baxi. És a főzés mellett számos bőrápoló termékben megtalálható a kurkuma, amely elősegíti és simítja az arcokat.

Ideje kortyolgatni. Egészségére!

Kurkuma vízrecept

1 tálalást eredményez

Összetevők
Néhány csepp ghee
1/4 teáskanál kurkumapor
Egy csipet fekete bors
1 csésze víz
Egy sajtolás citromlé

1. Egy kis wok-ban, közepes-alacsony hőn, adjunk hozzá néhány csepp ghee-t. Melegítse a zsírt és kapcsolja ki a lángot.
2. Adja hozzá a kurkuma port és a fekete borsport. Keverje jól és adjon hozzá egy csésze vizet.
3. Forralja fel a vizet és a fűszerkeveréket. Miután elkészült, adja hozzá a citromlevet közvetlenül a víz fogyasztása előtt. Ivás előtt keverje meg jól.

A regisztrált dietetikus megosztja a kurkuma fogyasztásának előnyeit:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.