A szelén az egyik legjobb ásványi anyag a gyulladás elleni küzdelemhez-10 legnépszerűbb élelmiszer-forrás

1. A szelén segít más antioxidánsok elvégzésében. Alapvetően a testének szüksége van rá, hogy bizonyos antioxidánsokból kiaknázhassa a legtöbb előnyt, mivel az antioxidáns enzimek kofaktorjaként működik. És ennek eredményeként több gyulladásgátló előny.

2. A szelén javíthatja a pajzsmirigy és a hormon működését, mivel ez segíti a test metabolizálását a pajzsmirigyhormonoknak. Különösen fontos lehet a hashimotókban szenvedők segítésében - mondja a Middledberg. Következésképpen a szelén előnye lehet az emésztésnek és az általános hangulatnak.

3. Segíthet a termékenységben. "A szelén is fontos a férfiak és a nők reproduktív egészségére is. Az alacsony szintek különösen a férfiak termékenységének csökkenésével járnak " - mondja.

4. A szelén segíthet az immunrendszer támogatásában. "A szelén fontos a glutation termelésben, amely segít a testnek több antioxidáns előállításában és megkönnyíti a sejtek növekedését. Szintén kötődik a nehézfémekkel és a toxinokkal, és segít nekik a széklet kiküszöbölésére. " - mondja Middledberg.

5. Lehet, hogy védőhatása van a rák ellen. "Megállapítottuk, hogy a szelén alacsony szintje a megnövekedett kockázattal jár bizonyos rákok, például prosztata, tüdő és gyomor esetében" - magyarázza a Middledberg. Ez tintával a szelén fent említett képességéhez, hogy segítse az antioxidánsokat a testben.

Mennyi szelénre van szükségem?

Az RDA 55 mikrogramm mind a férfiak, mind a nők számára. Middledberg megjegyzi, hogy a terhes vagy szoptató nőknek egy kicsit többre is szükségük lehetnek, mint a szelén RDA -nak. Az emberek biztonságosan akár 400 mikrogrammot is igénybe vehetnek naponta, de amint már említettük, bármi más nemkívánatos mellékhatásokat okozhat, például émelygést, hányást, hasi fájdalmat, fáradtságot és ingerlékenységet okozhat.

10 szupersztár szelén étel, hogy beépüljön az étkezésbe

brazil dió

Hidd el vagy sem, a brazil dió az egyetlen olyan összetevő, amelyre szüksége van, ha a lehető leghatékonyabb módon szeretné feltárni a szelén bevitelét. "Napi egy -két dió segíthet a szelén igényeinek elérésében" - mondja Middledberg. Ennek oka az, hogy a brazil dióféléknek bőséges (olvassa el: bonkers) mennyiségű szelén-körüli 68-91 mikrogrammonként. Diónként!

Halak és kagylók

Az olyan ételek, mint a garnélarák, a rákhús, a lazac és a tonhal, mind gazdag szelén források - mondja Middledberg. A Yellowfin tonhal három uncia tálalásonként 92 mikrogrammot tartalmaz, ami kiváló szelén forrássá teszi. Ezt szardínia, kagyló, kagyló, laposhal, garnélarák, lazac és rák követi, amelyek mindegyike 40–75 mikrogrammot tartalmaz, adagolásonként. Valójában, egyetlen lazac adagja átadja a szelén céljait 60 mikrogrammával az ásványi anyaggal.

Marhahús

Az egyetlen adag marhahús átlagosan körülbelül 50 mikrogramm szelén, plusz más fontos tápanyagokat, például fehérjét és magnéziumot tartalmaz. Ne feledje, hogy a marhahús kivágása különbséget tesz abban, hogy mennyi szelént fogyaszt, amikor egy marhahús-steak biztosítja a fent említett összeget, az őrölt marhahús csak kb.

Törökország és csirke

Ha szelént keresel, a baromfi segít odajutni. Törökország 31 mikrogrammot csomagol egy három uncia adagban, a fehér csirkehús pedig kb. 24 mikrogrammonként.

Tojás

Az egyik tojás mintegy 20 mikrogramm szelént tartalmaz, tehát egy két tojás-brekkie majdnem megfelel az ajánlott napi bevitelnek (és három lesz az édes folt). Csak egy még egy ürügy arra, hogy a tojásokat beépítse a receptbe, amikor csak képes.

Túró

Valójában, ha itt lát egy témát, és ez azt kiáltja, hogy „a protein”. Egy csésze fehérjével csomagolt túró kb. 20 mikrogrammot tartalmaz, vagyis a napi szelén mennyiségének valamivel több mint egyharmadát.

Barna rizs és árpa

Egy csésze főtt, hosszú szemű barna rizs 19 mikrogramm szelént biztosít Önnek. Pro tipp: Készítsen egy barna rizs alapú gabona tálat, amely tetején van néhány tojás (vagy grillezett csirkével), valamint zöldségekkel, és egész nap megismerkedett az ajánlott bevitelével. Ha inkább az árpát szeretné, akkor keresse meg-kb. 14 mikrogrammot tartalmaz csészénként.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.