A 8 legegészségesebb pékség New York City -ben

Nem, nem kereskedhet a napi kelkáposzta salátájával croissant -ra, függetlenül attól, hogy hol vásárolja meg. De rengeteg New York-i pékség próbál kemence-forró ízleteket készíteni, kevésbé szörnyű a hosszú távú egészségére. És mindannyian kipróbáltuk őket. (Ne törődj a morzsákkal.)

Néhány pékség helyettesíti a rossz összetevők-szerű mézet a finomított cukor vagy a kókuszdió helyett a repceolaj helyett. Sokan kielégítik az étkezési igényeket és korlátozásokat-gondolkodjanak a vegánok "sajttorta" és sok cupcake a celiakia szenvedőinek, vagy azoknak, akik félnek a frankenwehat-tól.

A legjobb az egészben az, hogy néhány (néhányan!) Ezek közül a sütemények és a fekete-fehérek találkoznak vagy verték meg a hagyományos társaikat az ízletes skálán.

Mi tette a listánkat? Csak a teljes pékségeket vettük be, bár nagyszerű édes sült ételeket is kaphat olyan éttermekben, mint a Candle Cafe és a Hu Kitchen, valamint a gyümölcslé, például a gyümölcslé-generáció.

További ado nélkül, itt kell mennie, amikor az édesszájú bizsergésed. Olvassa tovább, hogy megnézze a New York -i legegészségesebb pékségeket.

Chloe édességei

Most, hogy Chloe sikeresen átvette, Chloe Coscarelli arra törekszik, hogy meghódítsa a vegán sütőáruk világát. A Just Desszertek Outpost idén ősszel nyílt meg, és a meglepetés-egyenletes nem vegánok a csokoládé matcha babkát, a fekete-fehér sütiket és.

Chloe édességei, 185 Bleecker ST., New York, NY 10012, Eatbychloe.com/édességek

Virágpékség

A Blossom egy vegán élelmiszer-éttermi birodalmat üzemeltet New York-ban, így a növény-evők örültek, amikor megnyitotta ezt az édes kis pékséget a Ninth Avenue-n, közvetlenül az utca túloldalán a zászlóshajójától és annak egyik du jour-out ízülete mellett (amelyek szintén eladnak. Néhány pékáru).

A Blossom Bakery sárgarépatorta cupcakes olyan jó ízű, mint az igazi, és a sütik, mint például a mogyoróvaj csokoládé chip, finomak, bár kissé a pimasz oldalon vannak (amit néhány ember valószínűleg pozitívnak számít).

Minden is organikus, és megfelelő gluténmentes tárgyakkal is rendelkezik.

Blossom Bakery, 174 9. ave., New York, NY 10011, BlossombakeryNyc.com

Erin McKenna pékség NYC (korábban Babycakes NYC)

Ez az MS. Az egészségesebb pékségek univerzuma. Az alapító, Erin McKenna úttörője az alt-sütőhelyen, és a hangulatos Lower East Side üzletében tökéletesítette azt a művészetet, hogy egy kicsit kevésbé dekadens legyen az ízlés. (Őrült, népszerű szakácskönyvei és az Orlando Disney belvárosában helyezkednek el, hogy bebizonyítsák.)

Minden vegán, és a legtöbb csemege gluténmentes. A McKenna fehér cukor, rizs és kókusztej helyett agavát használja a tejtermékek helyett, a kókuszdióolajat pedig a repce helyett. Még a természetes ételfestékeket is használja, amelyek egészségügyi lendületet adhatnak neked, i.E., kurkuma a narancssárga színezéshez és a klorofill zöldhez.

És minden ízlésesen hihetetlen a morzsás süteménytől a sütemény szendvicsekig. A híres fánkját minden nap egy Krispy Kreme -en választanám.

Erin McKenna Bakery, 248 Broome ST., New York, NY 10002, 855-462-2292, Erinmckennasbakery.com

Jennifer's Way

Jennifer Esposito színésznő a glutén intoleranciájává tette a celeb-t, hogy a weboldalt receptekkel és információkkal tárolja, és még egy szomszédos üzletet azzal vádolva, hogy hazudik a gluténmentes bagelek miatt.

A 2013. márciusában megnyílt péksége lehetővé teszi számára, hogy saját búzamentes ételeit, amelyek szintén mentesek a tejtermékektől, a szója-, a finomított cukortól és a földimogyorótól is. Az allergiás betegek egyesülnek!

És a nem GMO menü olyan egyedi elemeket tartalmaz, mint a régimódi pop-torták (amelyek szintén vegánok), a kenyérek sokféleségétől a bagelektől a lágy perecek plusz sütikhez, cupcakes-ig és még sok máshoz. Csillagok hatalma segít: A nyitónapon a pékség elfogyasztott.

Jennifer's Way, 263 E. 10. sz., New York, NY 10009, 646-682-9501, LivingFreejennifer.com/jennifers-way-padyery

A fehérjék pékség

Ez az edzők és a fitnesz fanatikusok édesfog forrása. Áruk gluténmentesek (főleg zabliszt készítve) és savófehérjével tüskék. (Például a földimogyoróvaj -szőke 14 gramm fehérjével rendelkezik 200 kalóriában.)

És a „Boutique Bakery Bemutatóterem” mellett, a West 20th Street -en, amely kényelmesen a fitnesz kerület szívében található, a süteményeket, a süteményeket és a szőke -t olyan helyeken értékesítik, mint a napéjegyenlőség, a retro fitnesz és a Just Saláta.

Világossá válni: Ha vajas, kényeztető pékárukat keres, akkor ezek nem az Ön számára készültek. Inkább úgy ízlik, mint egy kissé édesebb, rosszabb alternatíva a fehérjebrúdnak, vagy mint a tisztább, egészségesebb változat a csomagolt Brownie (más néven egy karcsúbb kis Debbie).

A fehérje pékség, 144 W. 19. sz. NY NY 10011, 212-206-7796, ProteinBakery.com

Sans pékség

Itt van az igazság: A sans cukkini és a banán kenyérek a vegán, a gluténmentes álmok készülnek. Annak ellenére, hogy nincs tégla- és habarcs hely, ez az összes gluténmentes pékség erőmű. A kenyér és a muffin nedves és ízléses, a sütik pedig édesek és rágósak.

Készítnek kekszi, bageleket, süteményeket és fánkot is, és mindent meg lehet rendelni és eljuttathatók. Vagy megragadhatja az árut egészséges éttermekben és kávézókban az egész városban, mint például a Kaffe 1668, a kis répa, és Gondolj a kávéba.

Sans Bakery, 327-326-1368, lásd Sansbakery-NYC.com kiskereskedők számára.

Tu-lu-k

A TU-LU's egy gluténmentes üzlet, amely legismertebb a cupcakes-ról (normál és mini), amelyeket szép, nagylelkű, nagylelkű fagyos kavarog, és az alkalmi cukorkák megszórása. A pékség bőséges muffin-konzervdobozokat is előállít, mint például egy dédiós tejmentes tök kenyér, valamint a vegán sütemények, amelyeket agavával készített.

Egy másik édes tény: Különleges megrendeléseket készítenek, mint például a csokoládé kókuszdióvajkrém vagy a vörös bársony, a gluténmentes különleges alkalmakkor.

Tu Lu's, 338 E. 11. sz., New York, NY 10003, 212-777-2227, Tu-Lusbakery.com

Vegán divák

Ez a Uptown Spot elkerüli az állati termékeket és a süteményeket organikus, liszt- és juharszirupdal. Néhány recept gluténmentes, és sokan rost és fehérjeben gazdagok. (Öt gramm fehérjét kaphat egy brownie -ból, amely csak 246 kalória.) Csodálatosan felsorolják a weboldaluk összes összetevőjét.

A vegán divák aláírási vanília bab sajttortája málna lekvárral igazán népszerű a nem tejes étkezők körében, és a csokoládé brownie gazdag és kényeztető (talán részben annak a ténynek köszönhetően, hogy az alapító feleségül veszi a Francois Payard-ot?).

Bónusz: Az ételeket sok helyen értékesítik Manhattanben, a Uptown pékségen kívül, például a Saláta, a Hairway és a Whole Foods mellett.

Vegan Divas, 1437 1. Ave., New York, NY 10021, 212-734-0845, Vegandivasnyc.com

Kíváncsi, hova menni desszert előtt? Ezek most a legkifinomultabb egészséges éttermek New York City -ben. Vagy készítsen saját lenyűgöző desszertet ezzel a paleo tök kenyér receptjével, Lauren Conrad kedvenc táplálkozási szakemberéből.