Az összetevő cseréli szerkesztõinkre, hogy egészségesen szolgálják kedvenc ünnepi ételeiket
Jó hír: A Smorgasbord ünnepi részvétele nem követeli meg az összes ünnepi kedvencét vagy A közelgő gyomorfájás elfogadása, mert jól megkérdeztük a jó személyzetet, hogy megtudjuk, hogyan változtatják meg a klasszikus ételeket egészséges ünnepi receptré, csak néhány csípéssel.
És nem, nem kell a homályos egészségügyi élelmiszer-üzleteket találnia, hogy megtalálja az összetevőket, mert mindegyikük elérhető a legközelebbi Krogernél. Szerkesztőink felső tippje? Válassza ki az ökológiai alapanyagokat, amikor csak lehetséges, hogy egy kis extra egészségügyi lendületet adjon minden edénynek, akár desszerteket is, és próbálja meg a recepteket a lehető legegyszerűbbnek tartani (kiabáljon a Kroger Simple Truth® Foods számára az ökológiai és a természetes lehetőségek hozzáférhetőbbé tétele érdekében).
Görgessen le, hogy megtudja az egyszerű összetevők cseréjét.
„A családom legnagyobb ünnepi hagyománya az étkezés előtt elterjedt szörnyű előétel. Mindig találhat egy tál spenótot és articsóka belemerülést valahol a szobában, ezért megpróbálom ezt egészségesebb centrifugálni azáltal, hogy csak öt összetevőre tartom: spenót, kelkáposzta, mandulatej és dióalapú aprított sajt. Csak keverje össze, tedd be a sütőbe, és ez az étel klasszikus marad, még akkor is, ha tejmentes lesz!" - Lexi Chianese, értékesítés + marketing asszisztens
„Felnőttként anyukám nagyon nagyszerű volt, hogy egészséges hackeket találtak, hogy fellendítsék az ételek táplálkozását, amelyet nekem és testvéreimnek készített. Az egyik, aki ragaszkodott hozzám, az almaszószot használja olajpótlásként kenyérben és süteményben. Most felnőttként szeretem használni ezt a cserét, amikor a kukoricapehelyet ünnepi köretként készítem. Ez bármilyen süteményt és bolyhossá teszi, és megígérem, hogy nincs tartós alma íze!" - Abby Maker, grafikus
„A desszert örökké lesz a kedvenc részem minden étkezésnek, különösen akkor, ha vannak sütemények. Annak elkerülése érdekében, hogy a gyakran követő élelmiszer -kómát és a celiakia családtagjaimat befogadjam, kísérleteztem a fekete bab vagy a csicseriborsó süteményekkel. Tudom, tudom, de csak hallgass meg.
A fekete bab valóban nagyszerű helyettesítést tesz a vajnak az 1: 1 arány követésével (vagy ha csicseriborsó lisztet használ, csak adjon hozzá két legelőn nevelt tojást). Tényleg nem lehet megkóstolni a különbséget! Ráadásul hozzáadják a fehérjét és a rostot. Nyereség.” - Melanie Lewis, Hirdetési műveleti koordinátor
A Kroger üzletek családjával együttműködve
Legfelsõbb fotó: Stocksy/Lumina
Grafika: W+G Creative
