A Vitamix Foodcycler a maradékot műtrágyává alakítja, és imádom

"Ha tökéletes tételt csinálok, van néhány brokkoli készletem, van néhány hagymapeelem, van néhány sárgarépa teteje, talán két vagy három napos kávécsiszolásom van, ott van " mondja. Nem akarsz túl sokat egy típusú ételt. "Nem dobnék be úgy, mint 40 banánhéj, de ha lenne néhány leveles zöld, néhány maradék csirkemell, néhány fekete bab-nem aggódnék, hogy öt vagy hat, hét banánhéjat dobok oda."Nem akarja maguknak egy csomó cukros gyümölcsöt dobni, mert a magas hő miatt karamellizálódhat nekik.

Tegyük fel, hogy készítettél egy csomó almás pitét, és most van egy vödör értékű héja és magja. Ahelyett, hogy együtt futtatnák őket, meg akarja menteni őket, hogy változatosabb keverékekbe adjanak. A maradékok megőrzésének jó módja a fagyasztó, mondja a Cummins. Az élelmiszer-ciklert is felhasználhatja a penészes maradványoktól vagy gyümölcsöktől való megszabaduláshoz, de ha észreveszi a felesleges penészgombot az élelmiszer-kerékpár belsejében, futtassa, majd dobja el, miközben a magas hő megöli a spórákat magas penészkoncentráció benne a növényeiben.

Annyira, hogy szeretem a Vitamix Foodcyclert, a legnagyobb hátránya az, hogy nem olcsó. Ha egy féregmentes komposzterbe szeretne befektetni, ez az egyik legjobb lehetőség odakint. A Bamboozle (sokkal megfizethetőbb) féregmentes munkalap-komposzter (40 USD) is teszi. De ha egyszer megtelt, áthelyezi, hogy éretté váljon, majd két -öt hétbe telik, amíg a maradékok komposztgá válnak.

Mi a teendő a műtrágyával

Miután futtatta a ciklust, tárolja azt légmentesen lezárt tartályban, amíg készen áll a használatára. Cummins az Foodcycler segítségével készíti a kertjének műtrágyát.

"Amikor tavaly télen élelmiszer -pazarlást generáltam, megtartottam a műtrágyámat erre a Springs ültetési szezonra" - mondja. "Amikor új ágyat terveztem, a műtrágyát körülbelül 11-1 arányú, a talajt az élelmiszer-műtrágyával összekevertem, és csak összekevertem a talajba, és kb. Két héttel adtam neki, mielőtt bármit is ültettem. Nagyszerű növekedési időszak."

De ha olyan vagy, mint én, és nincs kertje, akkor valószínűleg sokkal több műtrágyát fog előállítani, mint amennyit használhat háztartási növényekben. Fontolja meg, hogy kapcsolatba lépjen egy helyi közösségi kertbe vagy farmba, és nézze meg, adományozhatja -e nekik. És ez egy aranyos ajándék lehet. Furcsa, de aranyos.

A hulladék vizsgálata

Bár imádom az ételkeresztemet, rájöttem, mennyire pazarolja a szobatársaimat, és én termelek. Kihúzó, hogy megnézzük, milyen gyakran futtatjuk. És ez a lényeg. Használnia kell a gépet, de az idő múlásával a Cummins reméli, hogy ez segít abban, hogy tudatosabbá váljon a hulladékgyártásában.

"Ha kevésbé használja, akkor ez azt jelenti, hogy az ételek kínálatát az élelmiszer -igény szerint optimalizálja. És ha nagyon használja magát az élelmiszer -ciklert használja, amikor először vásárolja meg, akkor valószínűleg túl sok ételt pazarolsz " - mondja Cummins. "Lehet, hogy ez segít az embereknek, hogy kevesebbet vásároljon a boltban, vagy talán arra készteti az embereket, hogy kalandosabbak legyenek, amikor főznek, és megpróbálják használni az élelmiszer -pazarlás egy részét."

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.