Ezek a 2-összetevők légsebes sütőtök chips a legegyszerűbb gyulladásgátló snackek ..

Ezután jön a szórakoztató rész: A tök szeleteinek főzése ropogós tökéletességhez. Van néhány módszer ennek a chip-szerű textúrának a megvalósítására, beleértve a mélysütést, a levegőt, a dehidratálást vagy a sütést. Az utolsó három lehetőséggel feltétlenül főzze a tök szeleteit, és lassan húzza ki az összes nedvességet anélkül, hogy megégetné őket.

Hogyan készítsünk sütőtök chipset a sütőben vagy a dehidrátorban

Ha a sütőben süt, főzze a tök szeleteket 220 ° F -on 25-30 percig, néhány olajjal, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy továbbra is sült további 20-30 percig, a chip vastagságától függően. Dehidrátorban is elkészítheti őket, bár egy kicsit több türelmet igényel (körülbelül két óra 145 ° F -on, majd további nyolc -10 órát 110 ° F -on).

Hogyan készítsünk sütőtök chipset egy levegő sütőben

Ami a levegő sütőt illeti, érdemes eldobni a chipset egy kis olajjal, és 365 ° F -on főzni kb. 15 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós, ügyelve arra, hogy néhány percenként eldobja őket.

Hogyan készítsünk tök chipset egy mély sütőben

Végül, ha úgy dönt, hogy megsimogatja őket, akkor kb. 375 ° F -on kb. Három percig, vagy amíg ropogós, és húzza ki őket, amikor elkezdenek fordulni, kb. aranyszínű, hogy megakadályozzák őket túlfőzni.

A választott módszertől függetlenül, ízesítse a chipset, miközben még mindig forró sóval és borssal (és egy csipetnyi Cayenne -ről extra rúgáshoz) egy sós snackhez vagy tök fűszerhez egy édesebb, fűszeresebbhez. És ne felejtsd el kiszolgálni őket kedvenc gyulladásgátló mártással a tökéletes party élvezethez.

Könnyű két összetevő sült sütőtök chips recept

2 adagot eredményez

Összetevők
1/2 cukros tök
Só ízlés szerint
Őrölt fahéj (opcionális)

1. Melegítse elő a sütőt 220 ° F -ra. Vegyen sor két sütőlapot pergamenpapírral. Vágja a tököt nagy szeletekre, amelyek illeszkednek a mandolin szeletelőjéhez, a bőrt eltávolítva. A legvékonyabb beállítás használatával készítsen tökszeleteket a mandolin szeletelőjével.

2. Ha szükséges, vágja le a kör alakjait keksz vagy süti vágógéppel. Győződjön meg arról, hogy a nyers chipek körülbelül kétszer nagyobbak -e, mint azt szeretnéd, mert a végső, mert zsugorodni fognak. Helyezze egy sütőlapra.

3. Süssük kb. 25-30 percig (az idő a chip méretétől függően változhat), vagy amíg a tök chips el nem kezd göndörülni. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a tök chips ott maradjon, amíg teljesen lehűl. Ez tovább eltávolítja a fennmaradó nedvességet a chipsről.

4. 20-30 perc elteltével (és amikor a sütő már nem meleg), a tök chipsnek teljesen ropogósnak kell lennie. Szórja meg a chipset sóval és fahéjjal, ha szükséges. A chipek elveszítik a ropogást, és az első nap után lágyabbá és rágóbbá válnak. A sütőben újra ropogtathatja őket. Tároljon légmentesen lezárt tartályban.

Szükség van még több tök inspora? Ne mondj többet: