Ezek az egyszerű vegán jeges cukor sütik nosztalgiájúak (és teljesen gluténmentesek)

Amíg a sütik sütnek, elkezdheted a jegesedést, amely porcukor- és répalé -gyümölcslevet igényel. "A répa őrülten jó neked" - mondja Handal. "Rengeteg antioxidánsuk van, és természetesen magas a cukortartalmuk ... ez azt a tökéletes fagyasztást fogja adni neked, amelyet a sütikhez kíván."Miután a sütik ki vannak a sütőből, hagyja lehűlni, majd tedd fel őket, és élvezze. Ha nem akarja egyszerre sütni az összes tésztát, Handal azt mondja, hogy sütje fel a felét, és a másik felét a fagyasztóban tartsa a következő alkalommal. ("A tészta legalább két hétig tart" - mondja.)

Nyomja meg a játékot a videóban, hogy megtekintse a teljes gluténmentes cukor süti receptet, és keresse meg az alábbiakban az összetevőket és az utasításokat.

Gluténmentes és tejmentes cukor süti recept

Összetevők
A sütikhez:
1/2 bot vegán vaj
1/2 csésze nádcukor
1 1/2 evőkanál kesudió vagy bármilyen alternatív tej
1 evőkanál vanília kivonat
1 1/2 csésze zabliszt
2 evőkanál kukoricakeményítő vagy nyílgyökér keményítő
1 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só

A fagyosodáshoz:
1/4 csésze porcukor
1 evőkanál répa gyümölcslé, megosztva

1. Helyezze a vegán vajat és a cukrot egy tálba. Körülbelül két -három percig krémmelje az összetevőket, amíg nem lesz könnyű, bolyhos textúrája. Ez szuper fontos része annak biztosításában, hogy a sütik sűrűhely helyett a szellősek legyenek. Keverje össze a kesudi tejet és a vanília kivonatot.

2. Szitálja a száraz hozzávalókat (zabliszt, kukoricakeményítő, sütőpor és só) külön tálba, majd adja hozzá a nedves összetevőkhöz. Keverje össze az egészet, lassan kezdje el, hogy a liszt ne menjen mindenhová, majd felgyorsítja.

3. Tekerje be a tésztát műanyag csomagolásba és hűtse le legalább 30 percig.

4. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Tekerje be a tésztát egy enyhén lángos felületre, amíg az 1/4 hüvelyk vastag körül lesz. Vegyen sor egy sütőlapot pergamenpapírral. Használjon süti vagy kekszvágót a sütik kivágásához, majd helyezze a sütőlapra.

5. Süssük a sütiket 350 ° F -on 10 percig, a sütőlap forgatása félig forgatva.

6. A cukormázáshoz a porcukrot egy tiszta tálba helyezze. Adjon hozzá három teáskanál répalé -t, és keverje össze. Adjon hozzá további répalét a következetesség vékonyításához. Helyezze a hűtőszekrénybe kb. 10 percig.

7. Miután a sütik teljesen hűvösek, töltsük fel őket és élvezze!

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.