"Nagyon jól párosul a csirkével, a tészta, a halakkal, a zöldségekkel és még sok mással, és 3-5 napig tárolható a hűtőszekrényben, 4-6 hónapig a fagyasztóban"-mondja. „Mindig van egy tételem, amely készen áll a fagyasztóba egy könnyű hétköznapi étkezéshez."
Dietetikus útmutató a gyulladás étkezéséhez:
Ha húsmártást keres, vagy fel akarja ütni a fehérjét, adjon hozzá néhány őrölt csirkét, pulykát vagy marhahúst a receptjéhez valami lényegesebbhez. Élvezheti a húsmártást, ahogy van, vagy egy zöld, karfiol rizs, quinoa vagy akár tortilla burkolás ágyán.
Ez is lehet egy szép fehérje teteje a teljes kiőrlésű tészta számára. A sovány pulykahús jó lehetőség lenne a fehérjékre és a kevésbé telített zsírokra, ami jobb azok számára, akik a szív egészségével foglalkoznak. Bár eljuthat az őrölt marhahússal valamilyen fehérjékhez, és valóban kielégítheti azt a marhahús (vagy vörös hús alapú) húsmártást, ha úgy tetszik, és használja azt különféle egészséges őrölt marhahús receptekben.
Használjon 1/2 csésze paradicsommártást 3-4oz garnélarákkal egy olyan Zoodles recepthez, amely rendkívül egyszerű (és szórakoztató) az egész család számára. "Nagyon helyettesítik a tésztát, mivel a mártás és a garnélarák ízét veszik" - mondja. Egy gyorsabb előkészítő időre megvásárolhatja a Zoodles -t fagyasztva, vagy kaphat spiralizátort, és elkészítheti őket friss cukkiniből. Ezek elősegítik a szénhidrátszám csökkentését és az ömlesztett rostot!
Adjon hozzá élénk zöldségeket ehhez a finom, sima paradicsomszószhoz. Gondolj: padlizsán, cukkini, gombák, hagymák, paprika és több nem keményítői zöldség, amelyek rengeteg antioxidáns hatalommal bírnak a szív és a bőr egészségének elősegítésére, valamint a rost, hogy fokozzák a telítettséget.
1 csésze paradicsommártással és ¼ csésze barna rizs és zöldségek sokak (amennyire csak tetszik!), ez az étel nagyszerű rost- és teljes kiőrlésű gabonaforrás a fenntartható energiához. "Ezt rendkívül könnyű ömleszteni, és maradékra is rendelkezni, és fagyaszthatja a maradék sült zöldségeket, és új napig újratelepítheti őket" - mondja.
Használjon kb. 3-4 uncia. csirkemell, ½ csésze paradicsomszósz és ¼ csésze alacsony zsírtartalmú mozzarella sajtot, és süsse a sütőben 350-en 30-45 percig (vastagságtól függően).
Ez egy remek recept, amely érzelmeket fog érezni, mivel olyan, mint a klasszikus csirke parmezán, amelyet egy helyi étteremből megrendelne, de ez a recept sült helyett sült, tehát egészségesebb. Szuper könnyű extra készíteni és enni a maradékokért.
A mártást csak dunking szószként vagy mártással is használhatja csirke rögökhöz vagy csirkeszendvicshez, valamint a mártás nedvessége jó ízt és textúrát ad hozzá, hogy a hús lédús és puha megőrizze a húst. Készítsen egészséges, ropogós csirke -rögöket egy légsebességben, hogy csökkentse a zsírt és a kalóriát, majd tokolja őket a friss mártásba.
Használja a mártást fűszerként szendvicsekhez, például pörkölt pulykához vagy vegetáriánushoz és provolonehez. Fűthet egy bagettet is, és a hűvös paradicsomszószba is eljuthat-a meleg kenyér és az ízléses érzés csodálatos ízű lesz, és kiegészíti azt a kis friss, tiszta és aromás paradicsomszószot, hogy könnyű íze és textúrája legyen. Ez ad néhány extra antioxidánsot és ízt a szendvicsednek.
A közösségünk egészséges receptjeinek és főzési ötleteinek a Csatlakozzon a Well+Good Cook With Facebook Grouphoz.