Ez a gyulladásgátló áfonya-geach quinoa morzsolás tele van fehérjével

A gyümölcskeveréket és a morzsolódást egy sütő serpenyőben kombinálják, a tetején morzsolódva, és kb. 45 percig felbukkannak a sütőben. Ezután az arany, gyümölcsös desszert készen áll az étkezésre. "Nagyon szeretem a quinoa és a szeletelt mandulát-ez nagyon meglep téged"-mondja Thomas, miután nagy harapást készített.

Készen áll arra, hogy megpróbálja? Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan történik, és szerezze be az alábbi receptet.

Fűszeres áfonya és őszibarack quinoa morzsolási recept

Összetevők
A gyümölcs töltelékéhez:
1/2 csésze friss áfonya
2 közepes/nagy őszibarack, apróra vágva
1/4 csésze kókuszdiócukor
3 evőkanál mandulaliszt
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2-1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
1/4 teáskanál föld kardamom
1/2 evőkanál kukoricakeményítő

A morzsoláshoz:
1/2 csésze kókuszdiócukor
1/2 csésze mandula liszt
1/2 csésze főzött quinoa, öblített
1/2 csésze apróra vágott mandula
3 evőkanál kender szív
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1/2 csésze szilárd kókuszdióolaj

1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra. Enyhén olaj egy sekély 3-kvartos sütőedény.

2. Készítse el a gyümölcs töltelékét: Egy közepes tálban egyesítse a gyümölcsöt, a kókuszdiócukorot, a mandulaliszt, a fahéjat, a friss gyömbért, a kardamomot és a kukoricakeményítőt, és alaposan keverje össze. Kanállal kanállal a tölteléket az elkészített sütőedénybe, és tegye félre.

3. Készítse el a morzsolódást: Egy másik közepes tálban egyesítse a kókuszdió, mandulaliszt, quinoa, rágott mandulát, kender szívét és szerecsendióját. Adja hozzá a kókuszdióolajat, és használja a kezét, hogy dolgozzon be, amíg morzsás keveréke nem lesz.

4. Egyenletesen töltse fel a gyümölcs tölteléket a morzsolással. Süssük 45-55 percig, amíg a teteje aranybarna lesz, buborékos gyümölcsökkel, amelyek átnéznek. Hagyja néhány percig lehűlni a tálalás előtt.

Szerezzen több egészséges desszertreceptet a Well+Good's Cook -ban az USA Facebook csoportjában.