Keresse meg a zsíros 1 dolláros szeletedet erre a mélyen eldöntött falafel pizzára

A Well+Good-nál folyamatosan találkozunk a zseni receptekkel, akár az Instagram-on, a hamarosan közzétett szakácskönyvekben, vagy közvetlenül a Buzzy Food Bloggerekből, amelyek maguk a Buzzy Food Bloggerekből származnak. És megosztjuk, a legfélelmetesebb recept kiemelésével, amellyel minden héten találkoztunk. Készen áll a főzés megszerzésére? Nézze meg az alábbiakban a heti válogatást!

A karfiolkéreg-za-tól a vegetáriánus pite-ízületek megjelenéséig könnyebb, mint valaha, az egészséges szeletre könnyebb megszerezni. De ha megszokta a mély dish, chicagói stílusú pizzát, akkor általában kimarad a szerencse, minden recepthez olyan jó, ami olyan jó, ha a kéreg olyan vékony, mint egy papírlap. (És hé, ez is jó, de néha egy lány akar valamit, amibe be tud belemerülni a fogait.)

Írja be a Deep-Dish Falafel pizzát. A Falafel tészta komolyan tápláló a hagyományos kéregről (csicseriborsóval és chia magokkal készül), míg a cékla hummus megkapja az MVP -díjat a legjobb pizzaszószért. És mivel ezt a tortát friss zöldségekkel és vegán tahini sajtmártással tölti fel, itt az ideje, hogy elkezdje sms-t küldeni az összes baráti pizzapartiban, stat!

Ez a recept Anthe Cheng, az ausztráliai székhelyű élelmiszerblogger a Rainbow Nourishments mögött, amelynek vegán receptjei inspirálóan színesek. Könnyű megtéveszteni az ételét a művészetért, de nem akarja átadni az ásást.

Görgessen tovább a Falafel pizza receptjéhez, és dobja el az összes kivételi menüket, amíg rajta van.

Szivárvány táplálékok mély étele falafel pizza

6-8 -ig szolgál

Összetevők

Falafel kéreg
3/4 csésze csicseriborsó (akár konzerv, akár előzetesen átitatott száraz)
1/3 csésze gluténmentes liszt (Millet is használhat)
1 kicsi vörös hagyma
1 csésze friss menta
1 csésze friss koriander
2 szegfűszeg fokhagyma
3 evőkanál tahini
3 evőkanál őrölt chia vagy lenmag
2 evőkanál kömény
2 evőkanál korianderpor

Cékla hummusréteg
1 csésze főtt csicseriborsó
1 kicsi répa, főtt
2 evőkanál tahini
1 szegfűszeg fokhagyma
Oregánó, bazsalikom és egyéb gyógynövények a kívánt módon

Szeletelt zöldségek, a kívánt módon

Tahini sajtmártás

2 evőkanál tahini
Annyi táplálkozási élesztőt, amennyit csak akar

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Vegyen sor egy tortát vagy egy mély edénypite serpenyőt pergamenpapírral.

2. A kéreghez: tegye az összes kéreg -összetevőt egy élelmiszer -feldolgozóba, és addig szúrja be, amíg az összetevők nem kombinálják. Ossza el a keveréket egy sütemény -ónban, hogy pitekéreg legyen. Süssük 10 percig a félig főzni.

3. A cékla hummushoz keverje össze az összes összetevőt az élelmiszer -feldolgozóban, amíg sima.

4. Ha a falafel kéregét érintéshez száraz, vegye ki a sütőből.

5. Rétegezze a cékla hummust szeletelt zöldségekkel a pizza kéregben. Helyezze vissza a pizzát a sütőbe kb. 30 percig, vagy amíg a zöldségek meg nem főzöttek.

6. A sajtmártáshoz keverje össze az összetevőket, adj hozzá vizet a kívánt állagig. Szitáljon a pizzára és élvezze!

Mindezek a csicseriborsó készítik a fehérjékkel csomagolt pizzát. Kíváncsi, hogy az edzések táplálása más módjait? Ez az öt növényi alapú fehérjeforrás meglepheti. És míg a Falafel kéreg egy finoman egészséges vacsora színpadát állítja be, a Granola Crust egy barátságos joghurtot és granolát készít.