Miért mondják a dietetikusok, hogy a zsírmentes salátaöntet minden idők legnagyobb átverése (sajnálom, '90-es évek diétás kultúrája)
A teljes zsírtartalmú salátaöntet is teljes és elégedett, mint az ételnek. Christensen elmagyarázza, hogy extra energiát ad, segít jobban érezni magát, és hozzáférhetőbbé és finomabbá teheti a zöldségek fogyasztását. E tényezők fontosságát és érvényességét nem lehet aláásni. Sőt, míg az ételek a testünk táplálásáról szólnak, ez az életünk egyik nagy forrása lehet az életünkben, és a rendkívül feldolgozott palackok nem zsírtartalmú saláta ruhák valóban bármi, csak kellemesek.
"Olyan sokáig a társadalmunk alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú termékeket tolt, ami nagymértékben kötődik a diétás kultúrához"-mondja Christensen. „Most megértjük, hogy az alacsonyabb zsírtartalmú és/vagy a kalória valójában nem mindig jobb megoldás, és valójában negatív hatással lehet mind mentálisan, mind fizikailag."
"Sokan élvezetesebbnek találják a teljes zsírtartalmú saláta öltözködés ízét, amely lehetővé teszi számukra, hogy a napjukba valójában több tápanyag-csomagolású zöldséget vonjanak be"-mondja Christensen. - Hatalmas az, ha van valami enni, ami jó íze van számodra! Ez segít abban, hogy elégedetten érezzük magunkat az általunk fogyasztott ételekkel, és 20 perccel később ne szüntessék meg a kamrában, hogy a sütiket keressük, hogy „elérjék a helyet."" Röviden: az, amit elkezdeni szeretne, valóban segíthet neked.
Szóval, milyen összetevő bázist kell keresnie egy salátaöntetben? Christensen azt mondja, hogy összességében a legjobb, ha a telítetlen olajokért lőnek, mivel ők „általában„ egészségfejlesztő ”-nek tekintik, és nagyszerű salátaönteteket készítenek.- Pontosabban, rengeteg lehetősége van - tette hozzá Christensen, például:
- Olivaolaj: Nagyszerű semleges ízhez és konyhakapocsként
- Avokádóolaj: Egy újabb konyhai tűzőkapocs
- szezámolaj
(Side megjegyzés: Ha szeretné saját öntettel készíteni, Christensen megosztja az alábbiakban néhány receptet!)
A zsíros ételek kiválasztása egészséges lehetőség a salátákon kívül is. Például, a sárgarépa gazdag az A-vitamin-párban, teljes zsírtartalmú ranch öltözködéssel. Vagy amikor a D-vitaminnal tele van egy gabona- és tejjel, éjféli snackje, ragadja meg a teljes tej kartonját.
"Olyan sokáig a társadalmunk alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú termékeket tolt, ami nagymértékben kötődik a diétás kultúrához"-mondja Christensen. „Most megértjük, hogy az alacsonyabb zsírtartalmú és/vagy a kalória valójában nem mindig jobb megoldás, és valójában negatív hatással lehet mind mentálisan, mind fizikailag.- Különösen ez a helyzet a salátaöntet esetében, amikor szükség van egy zsírforrásra, hogy teljes mértékben felszívja a tápanyagok fejét.
3 finom salátaöntet -recept ötletek
Ideje megütni a konyhát? Íme néhány összetevő a kötszerekhez, amelyek a salátát felbukkanó ízekkel töltik le, Christensen -től:
Méz dijon öltözködési recept
1 evőkanál dijon mustár
1 evőkanál almaecet
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál méz
3 evőkanál olívaolaj
1/4 teáskanál só
1/8 teáskanál fekete bors
Gránátalma szőlőskerekes recept
1/4 csésze gránátalma lé
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál fehérbor ecet
1 evőkanál balzsamos ecet
1 evőkanál juharszirup
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál hagymapor
1/4 teáskanál só
Big Mac öltözködési recept (tökéletes egy hamburger salátához!)
1/3 csésze mayo
2 teáskanál mustár
2 darab szeletelt savanyúság
2 teáskanál méz
1/4 teáskanál hagymapor
1/4 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál fehér ecet
Paprika kötője
