Igen, a mandulatej rosszul megy, hogy mennyi ideig tart

Üzletben vásárolt, hűtött

„A kereskedelemben gyártott mandulatej általában ultra-pasztőröz van”-mondja Modell, ami azt jelenti, hogy olyan fűtési folyamaton megy keresztül, amely elpusztítja a baktériumokat és meghosszabbítja a termék eltarthatóságát. Az ilyen típusú tejhez Modell azt javasolja, hogy a palack kinyitásától számított hét napon belül elfogyasztja. Pro tippje: „Ha lehetséges, tárolja azt a hűtőszekrény hátuljában, ahol a hőmérséklet általában a leghidegebb” - mondja.

Polc-stabil, nem újrafesthetetlen

A polc-stabil, nem újrafesthetetlen mandulatej a leghosszabb ideig tart. Modell azt mondja, hogy általában egy -két hónapig nyitva tarthat, de márkánként változik, ezért csak ellenőrizze a lejárati dátumot. "Ügyeljen arra, hogy hűvös, száraz és sötét területeken tárolja a napfénytől és a hőtől távol" - tette hozzá. Miután kinyitotta a palackot, a legjobb, ha hét -10 napon belül fogyasztja. És ha kinyitja, tegye be a hűtőszekrénybe, ASAP.

Jelzi, hogy a mandulatej rosszul ment

Savanyú illatú

Modell szerint a mandulatejnek kissé dióféléknek és édes illatúnak kell lennie. Tehát, ha jó szippantást ad neki, és inkább olyan izzadt edzésruhákhoz hasonlít, amelyeket túl sokáig hagyott egy táskában, itt az ideje, hogy eldobja.

A csomagolás duzzadni kezd

Amint elrontja, a csomagolás kibővülhet vagy felfújhat, mondja Modell.

A konzisztencia megváltozik

A rosszul ment mandulatej vastag és csomósá is válhat. Modell megjegyzi, hogy néha elkülönül, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy elrontott tej. Adj neki egy jó rázást. Ha a remegés után még mindig vastag, azt javasolja, hogy dobja ki.

Vásárlás mandulatejért

Milyen típusú mandulatejet vásárol a személyes preferencia-preferencia, édesített vs. édesítetlen.

Ugyanez vonatkozik az összetevőkre. Modell szerint egyesek krémes textúrájú mandulatejet élveznek, amely több adalékanyagot tartalmazhat, míg mások inkább az övéket részesítik előnyben, minimális összetevőkkel. Nincs helyes vagy rossz választás.

Modell azt is megjegyzi, hogy a mandulatej alacsony kalóriatartalmú, alacsony fehérjetartalmú, tehát ha olyan helyettesítőt keres, amely táplálkozási szempontból hasonlít a tehéntejhez, azt mondja, hogy a szója teje jobb választás lehet. És végül: a költségek, a hozzáférés és a kényelem fontos tényezők, amelyeket figyelembe kell venni a mandulatej vásárlásakor. "Több értelme lehet, ha valaki megvásárol egy polc-stabil lehetőséget, ha gyakran nem megy a boltba, vagy ha az árcédula költségvetés-barátabb"-mondja Modell.

Még mindig nem biztos benne, hogy milyen típusú mandulatejet kell vásárolni? Modell különösen a Califia Farms -ot, Malkot és Elmhurstot ajánlja.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.