A burgonyád valószínűleg lejárt--hogyan kell tárolni őket, így hónapokig tartanak

Nelken szerint a legrosszabb hely, ahol tárolhatja burgonyát, a hűtőszekrény. Ennek oka az, hogy a hűtőszekrényben lévő fény gyorsabban oxidálódik, életüket lerövidítve. A túl hideg hőmérséklet a burgonyakeményítőt is cukorré változtathatja.

Ha azt akarja, hogy a burgonya még hosszabb ideig tartson, Nelken azt mondja, hogy vásárolhat fagyasztott burgonyát vagy konzerv burgonyát. "Ha konzerv burgonyát vásárol, csak győződjön meg arról, hogy a CAN nem rozsdás, mert nem akarja, hogy ez az ételbe szivárogjon" - mondja. Nelken azt is rámutat, hogy a konzerv vagy a fagyasztott burgonya vásárlásának újabb bónusza az, hogy a "legjobban" van, megkönnyítve, hogy megismerjük, mennyi ideig tartanak.

Ha a burgonya már főzött, Nelken azt javasolja, hogy tárolják őket egy tartályban, amelynek fedele a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban. "Mi a legfontosabb a maradék burgonya ételek tárolásakor az, hogy a burgonya teljesen lehűljön, mielőtt tárolótartályba és hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba helyezi" - mondja. Ennek oka az, hogy a baktériumok kialakulhatnak a csapdába esett gőzből, amely még mindig forró burgonyából származik.

Általánosságban elmondható, hogy Nelken azt mondja, hogy tudta, mikor a burgonya rosszul megy, a megjelenés, a textúra és. Annak ellenére, hogy a jelek nem feltétlenül olyannak, mint más ételek, továbbra is ott lesznek. Lehet, hogy ez az intel az a jele, hogy a burgonyát csak egy kicsit gyorsabban kapja az asztalra. És tudod mit, senki sem fog panaszkodni erre!

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.