23 Könnyű nyári grillezési recept a következő főzéshez

Kültéri grillező szerszámok

Bármennyire kényelmes, mint különféle nyári grillrecepteket a következő összejövetelhez, még inkább hasznos, ha minden szükséges grillezési eszközzel rendelkezik. Végül is, grill és a kóliak nélkül, amelyek szükségesek a nyáron, a nyári főzéshez, a nyári főzéshez nem jutsz el túl messzire.

Ezt szem előtt tartva, egy grilldel kell kezdenie. Ha költségvetéssel működik, fontolja meg a klasszikus faszénrácsot, mint például a Weber Original Vivacle 22 hüvelykes faszén grill (139 USD). Ha van egy kicsit több pénzt költeni, és egy hozzáadott előkészítő rácsos grillre keres, nézd meg a Cuisinart CGG-7400 propán teljes méretű négy égő gázrácsot (345 USD). Ha képes felrobbantani, akkor a Traeger Grills Ironwood 885 Wood Pellet Grill és a WiFi Smart Home Technology (1500 dollár) dohányzója körülbelül olyan jó, mint amennyire csak kap.

Miután kiválasztotta a grillét, itt az ideje, hogy felszerelje magát szerszámokkal. Míg a Malarkey azt mondja, hogy minden csúcsminőségű grill-állomásnak fogókra és öntöttvasra van szüksége, például a Lodge öntöttvas reverzibilis grill/serpenyő (35 dollár), amely mind a tűzhelyen, mind kézen.

A dolgok elindításához adja hozzá a Weber 3 darabos rozsdamentes acél prémium szerszámkészletet (65 USD) a kosárhoz. Amíg rajta vagy, dobjon be egy sor konszevisen szilikon kefét (9 dollár), hogy megbizonyosodjon arról, hogy könnyedén pácolja a halakat, a húsokat és az oldalait. Érdemes lehet még a faszén társának non -stick kabob grillező kosarak (22 dollár) sorozatát is elakadni, mivel kisebb tárgyakat, például cseresznyeparadicsomot, zöldeket és apróra vágott zöldségeket készítenek. Ha azt tervezi, hogy izmos húsdarabokat készít, akkor a konyhát a Cangshan S sorozatú német acél kovácsolt 7 darabos BBQ késkészlettel való felszerelésével szellőzteti az előkészítést.

És bármit is csinálsz, ne felejtsd el Malarkey másik legfontosabb válogatását: „A séf számára választott hideg ital” - mondja. Mindenekelőtt a grillezés állítólag szórakoztató, tehát valami ízletes kortyolgatás-akár az új Hendrick Flora Adora gin vagy egy doboz bél-egészséges poppi pezsgő prebiotikus szóda (27 dollár egy 12 csomagért)-kötelező.

Nyári grill fűszerek

Ezután ellenőrizze a fűszerkabinetét, mivel sok nyári grillezési recept erősen támaszkodik az ízletes fűszerekre. Az indítók számára a McCormick konyhai menedzser, Hadar Cohen Aviram szerint az alapvető főzési fűszerek elegendőek lesznek. "A Trifecta határozottan pelyhes só, fekete bors és fokhagymás por, hagymapor, paprika és kömény, mint közel másodpercek"-mondja. Annak érdekében, hogy a dolgok megkönnyítsék magukat, azt javasolja, hogy érje el a McCormick Grill Mates durva fekete borsot és pehelysót (6 dollár), amely magában foglalja ezeket a fűszereket, valamint a zellermagot és a hagymaport a hozzáadott rúgáshoz. Ha grillez a steak, azt mondja, hogy nem hibázhat a McCormick Grill Mates Montreal Steak fűszerével (3 dollár)-bár gyorsan megjegyzi, hogy ez ízletes a hamburgerekben és a zöldségekben is. Édesebb profilt keres? "A McCormick Grill Mates Brown Sugar Bourbon fűszerek (7 USD) [kínálnak] egy harapást, amely tele van ízes és továbbfejlesztett karamellizált jegyzetekkel" - mondja.

Míg ez a három fűszerezés bármilyen grillezett ételt fel tud szivattyúzni, Aviram azt mondja, hogy még pontosabban kaphat. Azok számára, akik több séf-méltó grillezett vacsorát szeretnének felverni, azt mondja, hogy válassza ki az ízesítést a fő fehérje alapján, plusz annak kivágását.

„Például a sertésborda (vagy bármilyen vágás a csonton) tele van ízével, és csak jó dörzsölésre van szükségük, hogy átvegyék őket a célvonalon (ebben az esetben azt javaslom, hogy használja a McCormick Grill Mates Doarse Black Pepper és a pelyhes sós fűszereket. ), míg a sovány sertéshúsos léket jó ízlelésre van szükség, így a grilltársakkal pácolva a fokhagymát és a gyógynövényeket (7 dollár) keverve olaj- és fehérbor -ecettel, és pácot használva, hogy megmossa őket, miközben a [kivételesen jól működik]. mond.

A sertéshúshoz hasonlóan azt mondja, hogy a jó steak -vágások finom ízűek lehetnek, csak egy dörzsöléssel (mint például a Montreal Steak fűszerek). Időközben azt mondja, hogy a baromfi a legjobban a pácokkal jár, mivel ezek segítenek nedvesnek és ízlésnek tartani. "A klasszikus választás a McCormick Grill Mates fokhagyma, a gyógynövény és a bor (12 dollár 12 csomagért) vagy a McCormick Grill Mates Mesquite pác (12 dollár 12 csomagért) egy mélyebb füstös jegyzetért" - mondja.

Ha még finomabb grill -fűszereket kínál a BBQ ételek felemelésére, akkor ne felejtse el megnézni a Traeger dörzsölést és az ízületeket, amelyeknek a Fin & Feather dörzsölése (11 dollár) és a Veggie dörzsölése (10 dollár) különösen népszerű válogatások.

Végül, de nem utolsósorban, függetlenül attól, hogy miként készíti elő a főzési ételeket, a nem tapadó spray különösen hasznos lehet, mivel ez megakadályozza a húsokat, a halakat, a gyümölcsöket és a zöldségeket a rácsokhoz vagy a serpenyőhöz való ragaszkodásban. "De ne felejtsen el soha nem permetezni közvetlenül a tűzre" - mondja Malarkey. „Inkább permetezzen be közvetlenül a steakre, a halra, vagy bármi mást, amit grillez."

Nyári grill receptek

Most, hogy tudod mindent, amire szükséged lesz az alapvető grillezési ötletek életre, itt az ideje, hogy bemutassa a nyáron a szabadtéri grillezés sokféle módját. Előre, keressen 23 nyári grill receptet, amelyek olyan jók, hogy egész évben elkészítsék őket.

1. Alma almabor sertéshúsos darabok

Adjon hozzá egy csipetnyi édességet a főzéshez ezzel az almabor sertéshús -receptjével, amelyet McCormick készített.

Szerezd meg a receptet: alma sertéshúsos darab

2. Articsóka és paradicsom panzanella

Ez a Giada de Laurentiis által készített articsóka és paradicsomos panzanella recept ad egy frissítő csavarot a hátsó udvari BBQ -hoz.

Szerezd meg a receptet: articsóka és a paradicsom panzanella

3. Fajita csirke és avokádó ranch saláta csomagolások

Fűszerezze fel a nyári ebéd óráját ezzel a Fajita csirke és avokádó tanya -csomagolási receptjével Tieghan Gerard (más néven Half Baked Harvest).

Szerezd meg a receptet: Fajita csirke és Avokádó Ranch saláta csomagolások

4. All American Burger

Soha nem hibázhat egy klasszikus hamburgerrel a grillen. Egy ízléses hamburgerhez próbálja meg használni a McCormick All-American Burger receptjét.

Szerezd meg a receptet: All American Burger

5. Grillezett caprese pesto csirke nyárs

Szeretjük a fehérjét és a vegetáriánus kabobot, és ez a grillezett caprese pesto csirke nyárs recept csak így történik, hogy minden íze az egyik leginkább frissítő olasz előétel.

Szerezd meg a receptet: grillezett caprese pesto csirke nyárs

6. Grillezett kolbász és paprika fokhagymás aiolival

Valami izgalmasabbat keres, mint egy hot dog? Ez a grillezett kolbász és paprika fokhagymás aioli receptjével csipetnyi yumot vizet okoz a szájában.

Szerezd meg a receptet: grillezett kolbász és paprika fokhagymás aiolival

7. Grillezett mézes mustár csirke pályázatok

Aki azt mondja, hogy a grillezett csirke pályázatoknak unalmasnak kell lenniük? Ez a grillezett mézes mustár csirke pályázati recept a Damn Delicious -ba másodpercre eléri.

Szerezd meg a receptet: grillezett mézes mustár csirke pályázatok

8. Grillezett őszibarack fahéj -cukor vajjal

A fehérje nem az egyetlen dolog, amit tökéletesen grillezhetsz. Ez a grillezett őszibarack Bobby Flay fahéjas cukor vaj recepttel, gyümölcs-grilleződjéből készít neked.

Szerezd meg a receptet: grillezett őszibarack fahéj cukros vajjal

9. Grillezett olasz bruschetta csirke

A paradicsom, a gyógynövények, a fehérbor és a mozzarella készíti ezt a grillezett olasz bruschetta csirke receptjét, amelyet McCormick készített.

Szerezd meg a receptet: grillezett olasz bruschetta csirke

10. Mexikói grillezett kukorica

Sok grillezett kukorica recept van, de kevés olyan klasszikus, mint a mexikói grillezett kukorica. A Tyler Florence ezt a receptjét mayo, tejföl, koriander, parmezán és piros chili port használja, hogy felrúgja az ízét.

Szerezd meg a receptet: Mexikói grillezett kukorica

11. Mexikói utcai kukorica mártás

Szeresse a mexikói grillezett kukoricát, de reméli, hogy előételként megeszi? Gerardnak egy finom mexikói utcai kukorica merülése van, amely a fűszeres vegetáriánus chili vaj és a cotija sajt mellett mutatja be. Noha azt szánták, hogy tortilla chipsekkel tálalják, ugyanolyan, mint a fab -önmagában.

Szerezd meg a receptet: Mexikói utcai kukorica mártás

12. Mesquite csicseriborsó burger grillezett kukorica tetejével

A zöldség hamburgerek a legjobban ízlik a grillen. Ahelyett, hogy bármilyen régi fagyasztott verziót elérne, fontolja meg a sajátját ezzel a mesquite csicseriborsó hamburgerrel, grillezett kukorica tetejével, McCormick által.

Szerezd meg a receptet: mesquite csicseriborsó hamburger grillezett kukorica tetejével

13. Ragadós bordák

Ez a ragacsos bordák receptje Molly Yeh rajongói kedvence édes profiljának, egy kis zing -mel. Csak győződjön meg róla, hogy rengeteg szalvétája van a kezén.

Szerezd meg a receptet: ragadós bordák

14. Grillezett burgonya rajongók

Felejtsd el, hogy egy burgonyát dobnak a kemencébe ezen a nyáron. Ez a grillezett burgonya ventilátor receptje a Taste of Home -ból szeretett vajas profilja, fokhagymával, metélőhagymával és pirospaprika pelyhekkel fűszerezve, reszelt Parm tetején. (Side megjegyzés: Tudta, hogy megtisztíthat egy rácsot burgonyával?)

Szerezd meg a receptet: grillezett burgonya rajongók

15. Grillezett fokhagyma articsóka

Keres egy vegetáriánus, hogy grillezhessen a főzéshez? Ez a grillezett fokhagymás articsóka recept jól fogadott. (Egy másik zöldség, amit grillezhetsz? Saláta!)

Szerezd meg a receptet: grillezett fokhagymás articsóka

16. Fajitas egy grillkosárban

Szeretem a fajitas ízét, de nincs öntöttvas serpenyője a grilléhez? A grillkosárban felverheti a fajitát.

Szerezd meg a receptet: Fajitas egy grillkosárban

17. A sör doboz csirke

Belül nedves és kívülről ropogós, nem csoda, hogy McCormick sörje csirke receptje ilyen magas dicséretet keres.

Szerezd meg a receptet: a sör csirke

18. Ropogós BBQ lazac tacos

Inkább a tenger gyümölcseit részesíti előnyben? Ezek a ropogós BBQ lazac tacosok a Gerard által a legjobb választás.

Szerezd meg a receptet: ropogós BBQ lazac tacos

19. Mézes fokhagyma ázsiai csirke kabobok

Szeresse az ázsiai ízeket, de szeretné használni a grilledet? Az átkozott finomnak van egy ízletes mézes fokhagyma ázsiai csirke kabobja receptje, amelyet könnyű előkészíteni.

Szerezd meg a receptet: mézes fokhagyma ázsiai csirke kabobs

20. Fűszeres grillezett garnélarák

Tekintettel arra, hogy több mint 1000 ember szereti ezt a fűszeres grillezett garnélarák receptjét, nem árt, ha hozzáadja a BBQ menüjéhez.

Szerezd meg a receptet: fűszeres grillezett garnélarák

21. Grillezett hawaii grillcsirke fóliában

A grillezett hawaii barbecue csirke fóliában egy ízléses fóliacsomag recept, érett, sós és édes jegyekkel egyaránt.

Szerezd meg a receptet: grillezett hawaii barbecue csirke fóliában

22. Balzsamos grillezett cukkini

A balzsam egy nyári vágott, csakúgy, mint cukkini-tehát, nem csoda, hogy ez a balzsamos grillezett cukkini recept ilyen sláger.

Szerezd meg a receptet: balzsamos grillezett cukkini

23. Grillezett tengeri sügér

Itt van egy másik tenger gyümölcsei lehetősége, amelyet több száz ember egyenesen finomnak tart. Fokhagymaporral, hagymaporral, paprikával, citrompaprikával és tengeri sóval fűszerezve láthatjuk a vonzerőt.

Szerezd meg a receptet: grillezett tengeri sügér

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.