5 Az orvosok megosztják az egészséges vacsora receptjét, amelyet minden héten készítenek

3. Hárombabos chili

"Az egyik kedvenc vacsorám a három bab chili A HOGYAN NE NE Diet Diet Cookbook,- mondja DR. Michael Greger, MD, orvos és szerző Hogyan ne diétázni. Az edényben lencse, fekete bab, vesebab és egy csomó finom, illatos fűszer, fűszer és zöldség. „A jó hír az, hogy óriási hatalommal bírunk az egészségügyi sorsunk és a hosszú élettartamunk felett-a korai halál és a fogyatékosság túlnyomó többsége megelőzhető a növényi alapú étrend és más egészséges életmód viselkedés mellett."

4. Sült saláta kitûnõ saláta

Vannak bizonyos saláták, amelyek megéri az erőfeszítést, és a DR -nek. Robert Kushner, MD, a Hat tényező illeszkedni és az orvostudományi professzor a Feinberg Orvostudományi Iskola északnyugati Egyetemen, így néz ki: sült saláta saláta és kelkáposzta saláta cseresznye paradicsommal, uborkával, aprított sárgarépával, sütővel sült vörös és narancssárga paprika, quinoa, vágott dátumokkal, mindegyik tetején sült salmon olívaolajjal és mustárral mázas, citrom olívaolajjal és balzsamos ecettel szitálva. „Tetszik, hogy ezt a vacsorát gyorsan össze lehet szerelni friss egészséges alapanyagok, például zsákolt sült saláta kitûnése vagy vegyes kelkáposzta felhasználásával. A sárgarépát már megsemmisítik, a paradicsomnak csak mosásra van szüksége, és az uborka szeletelhető percek alatt ” - mondja DR. Kusher. A folyamat még tovább felgyorsítása érdekében tegnap este egy nagy zsidó zöldséget süt, így a hét folyamán salátakopperekként használhatja őket. Amit szereti ebben a vacsorában, az az, hogy illeszkedik ahhoz a célhoz, hogy a tányér felét zöldségekkel, egy negyedfehérjével és egy negyed szénhidrátokkal vagy keményítővel borítsák.

5. Kacsa cassoulet és sötét csokoládé

Igen, még az orvosok is a szokásos francia haute konyhával kezelik magukat. "Az egyik kedvenc ételem egy kacsacellul, kacsa lábakkal, póréhagymával és karfiollal készített kacsa -cassoulet" - mondja DR. Fred Pescatore, MD, a A Hamptons diéta. „Ez egy klasszikus kényelmi étel [sovány fehérjékkel, egészséges zsírokkal az agyad és az anyagcseréje az optimális működéséhez, valamint a tápanyag-sűrű zöldségekhez, amelyek növelik az immunrendszert és erősítik a csontokat."A bőr nélküli csirke vagy a pulyka mellhez képest hozzáteszi, hogy a kacsa nagyon sovány hús, amelyben gazdag fehérje, alapvető omega -zsírsavak, valamint alapvető vitaminok és ásványi anyagok. A legjobb az egészben, hogy könnyű otthon lassan leplezni. Desszertként? Csokoládé, hanem nem csak a Halloween-től való maradvány. Legalább 85 % kakaóval kell minimálisan feldolgozni, így biztos lehet benne, hogy tele van erőteljes flavonoidokkal.

A kakaó finom előnyei:

Ez a leggyakoribb hiba, amelyet egy funkcionális orvos orvos lát az időszakos böjttel, és ez a titkos diószósz recept, amelyet az orvos használ a növényi alapú ételek jobbá tételéhez "10-szer jobb."