Főzd meg ezt az egyszerű tésztareceptet, hogy egész hétig egészséges ebédeket készítsenek

A Miller a főtt piros lencse-quinoa tésztát egyesíti, sok rögzítéssel: pirított kelkáposzta, vöröshagyma és paradicsom, pirított dió, zesty kurkuma és gránátalma magok az antioxidánsok extra növelése érdekében. "Néha azt gondolom, hogy jó, ha bármilyen ételben van néhány különböző textúra és akár hőmérséklet is" - mondja. „Mindig szeretné, hogy különböző színek, különböző textúrák, valami meleg, valami hideg, valami meleg."

Ezután ezt a forró és hideg etoszot hozza az utolsó edénybe. Miután befejezte az étkezést, csak tegye a tészta salátáját egy Pyrex tartályba, néhány extra gránátalma maggal és tahini öntettel, hogy a hűtőszekrényben tárolhassa, vagy magával hozzon magával. Ha készen áll a második fordulóra, ne aggódjon a melegítés miatt. "Valójában ez az oka annak, hogy ezt a receptet választottam, mert nagyon meleg, és akkor a következő napon hideg lehet ebédre" - mondja Miller. Soha nem kell aggódnia, hogy mit kell készíteni a maradék tésztával, mert ezek a maradékok tökéletesen alkalmasak arra, hogy enni tudják, ahogy van.

Egész hétig egészséges ebédeket akar? Nézze meg az egész epizódját Főzjön velünk A teljes recepthez.

A quinoa tészta nem az egyetlen gluténmentes lehetőség, amelyet felhasználhat erre az ízletes saláta elkészítésére. Alkalmazza ezt az ízletes vörös-lentil penne-t, vagy hagyja ki a tésztát, és ugorjon az alt-rizs trendjére.